孟宗
我が家にも孟宗山があり、先日まだ小さくてかわいい初物をいただきました・・・
ありがたい事に 孟宗汁・煮物・孟宗ご飯として毎日のようにおいしい孟宗を
食べている今日この頃です・・・（＾-＾）ｖ 田んぼの忙しい時期ですがその合間に祖母
が掘ってきて調理します！！
我が家の孟宗汁は鶏がらでダシをとったこってり味なのですが、
それがとてもおいしいのです・・・ 我が家ならではの味のように思えます。
ちょっとそこに手を伸ばすと、色々な山菜が採れしあわせです！！
特に去年は大好きな「みず」を初めて自分で採り感激しました・・・
今年はなかなか忙しく行けずにいます・・・ 家の裏はすぐ山なのに・・・