琴平荘　社長の独り言　

急遽、杜の都へ

久しぶりの杜の都市に行くことになりました。急遽です（笑）
目的は次女を喜ばせる為にです。なので当然ラーメンの喰い歩きはNGです（苦笑）

次女が喜ぶと言えば遊園地です。遊園地と言えばジェットコースターです。
しかし、中々乗ろうとはしません（爆）

仕方ない、涼しい顔の長男に手本を見せて貰いましょう（笑）
先頭車が長男です。

何か恐そうですなぁ～（苦笑）やはり、中々乗ろうとしません（笑）
仕方なく１０年振りのジェットコースターに乗ることにしました。当然、withセカンドドーターもです（笑）

しかし、、、酒気を帯びていないと言えば嘘か、、、（謎ｗ）
高血圧もやや怪しいかなorz

まあ、死ぬことはないでしょうし、死んだ人もいない筈です（爆）

いざ、、、

ここまでは皆楽しいのですが（爆）

さあ、５５度急降下です！

その後は何が何だか？？？orz

１０年振りで乗ってみましたが、今後は二度と乗ることはないと固く誓ったのでありました（爆）

2008 08 19 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (2) | トラックバック (0)

横綱には勝てないのか（爆）

某横綱記念館に暫くぶりで行って来ました。ここの紹介は随分以前ですが、二度目になりますが…（笑）

前回以外の紹介で、元横綱は中学校時代は砲丸投げでも表彰されていますね。

このくらいなら私も投げていました（笑）私の所属していたサッカー部の側で
陸上部の練習をしていましたので、ふざけて投げていましたのでそれくらいは
投げていた記憶がありますが、記録にはないです（自爆）

一応、記録は記されていませんが、高校の運動会で１位を取りました。
いくら投げたんだっけ？（謎）昨日お袋が市内の自宅に行き見つけて持ってきてくれました。

亡き祖母が大した表彰じゃないものも全て保管して置いてくれました。感謝しなければいけないです（感謝）

ついでに関連あるものですが、学童相撲の１回大会に出場していたのでした。
私の学校は第三朝陽学校でしたが、サード小学校には相撲教室がなく、第五朝陽学校の相撲教室に通いまして、第五小代表での参加だったです。

個人戦でまぐれというか奇跡が起きたのでした（笑）

因みに御指導は地元チャンコ鍋で有名な花筏氏でした。
その後も相撲を勧められましたが、この後の馬頭観音の相撲大会で
中学生に向かって行って、柔道技を掛けられ見事沈没！ｗ　脳しんとうで意識不明（自爆）

上には上があるのだなと痛感して、それ以来相撲は断念した腰抜け野郎でした（悔；）

ということで柏戸とは比較できませんが、何か勝てるものはないでしょうか（笑）

パンフレットの手形を見て…。

ありました（爆）

横綱に勝った！（爆）

2008 07 05 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0)

麺が特に旨かったなぁ～！

中華料理屋さんのラーメンは結構外れることが多いのですが、
ここのお店(（下のメニューに店名）麺類は何を食べても外れることはないですよ！

台湾風唐辛子ラーメンです。

辛いのを期待して注文しましたが、期待外れの辛さ（爆）オーダーを間違ったか？（笑）ところが辛さは満足できませんでしたが、旨い！（笑）

メニューを「ピリ辛もやしラーメン」くらいにした方が出るんではないかなと余計なことを考えてみる（笑）

どうしても、辛い系が食べたくてマーボーラーメンを注文。
前にマーボー豆腐を注文した時に、結構辛かったので迷わず…（笑）

しかし…（爆）今度も期待外れの辛さです。でも旨いんですよね（笑）

スープも旨いし麺が特に旨いですね。他店では出合ったことにない麺です。

ということは自家製麺かな？とお聞きすると、やはりそうでした。

あまり旨いので、翌日も突入（笑）

辛い系の担々麺を注文しました。これも期待外れの辛さ（爆）

それでもかなり旨い。馬鹿旨ですなぁ～。

そしてメニューの側にこんなものが…。

連食です。これも期待した程辛くはないのですが、旨いです。

麺類は全て旨いと言っても過言ではないでしょうね。辛さが少々苦手な人でも
美味しく食べれるやさしい辛さのラーメンばかりです。

案外、辛さを調節してもらうよりもこのままが一番美味しかったりして…（笑）

勿論中華料理もお勧めですよ！

2008 07 04 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (2) | トラックバック (0)

焼肉

初来店のお店です。たまには焼肉でも食べないと、、、、（笑）

ビールとウーロンハイを同時に注文しましたが、向いのお店と違って車で来たかの打診はありませんでした（笑）

ナムルをつまんで焼肉を待ちましょう。

長男大好きタン塩です。オーストでしょうが、中々良質のタンのようでした。

おかんが大好きな石で焼かないビビンバです（笑）

長女得意の辛いスープ、ユッケジャンスープです。が長女は北海道に行っていません。
最近は、おかんも平気で飲む様になりました（笑）

次女の大好きなハラミです。

一応内臓ですけど、ハラミとサガリの違いがあまり理解できませんね（笑）
大体が同じで区別できないですね（自爆）

そして、私の嫌いなミノモンタ（爆）です。いえ、大好物のミノです（笑）

特上かルビを注文するのを忘れた（核爆）ということで会計も大台を超えずに済みました（笑）

確信犯というやつか（爆）

というかあまりの良質の肉は飽きますね。大トロをたくさん食べれないのと同じですなぁ～
（苦笑）

ここも中々のお勧めのお店ですよ！

2008 06 24 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0)

自家製餃子

自家製餃子に挑戦です（笑）

以前は頻繁に作っていたのですが、多忙と面倒くささで中々…。

まあ、この度も子供達が野菜不足という懸念でニラ餃子にすることにしました。

ニラ餃子と言っても、ニラだけだと子供等が撃沈するといけませんので、
玉葱、白菜と豚挽肉を混ぜることにしました。

ニラは大きめに切って、玉葱もミジン切りにします。
白菜は熱湯に入れてから上げて、みじん切りにして多少搾ります。

にんにく、生姜も少々みじん切りにします。

肉は別に仕込みます。白いダイヤを入れて捏ねます。

これがコツの一つではないかなと思っています。野菜類に塩を入れて練ると
どんどん水分が出来てきて美味さが逃げて行きます。

泡が立つまで練ります。

そして、さっと混ぜ合わせて皮に包みます。

皮は多忙で作っていられないので今回は市販の皮です。面倒くさいのでヒダも付けません（笑）
返って硬くならなくて旨いと思います（笑）

忙しいので私は包めません（爆）

全部包む前に、味が心配で食べてみることにしました。

ここまでは簡単ですが、焼くのが又難しいのです。ここまで上手く出来ても
焼き方を少しでも失敗すると台無しです。

右の２つは上手く焼けましたが、あとは今一ですね。

上手く焼けないので、すぐに包み直しておかわりです（笑）

今度は上手く焼けました。

味見で腹一杯になりました（自爆）

2008 06 18 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (2) | トラックバック (0)