琴平荘　社長の独り言　

2005年12月31日

もう、大晦日^^;

各家庭では、どんな年越しをするのであろうか？

年越し料理は何を食べているんだろう？そばは何時頃にたべるんだろうか？

我が家は、たいていは年取りは「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」を食べています。今年は「しゃぶしゃぶ」にしました。

景気の良かった頃は、年取り魚として、富山のブリやアワフキ（ナメタカレイ）を食べたこともありましたけど、そんな贅沢は夢のような話になりました。
ナメタなら、正月の飛び値を過ぎれば、買って食べれない魚ではないんですけど…。

友人と飲み、朝帰りしたこともありました。ここ近年はそんな元気も無くなりました。身体が退化したのか、気持ちが進化？したのかはわかりませんが…。

さて、大晦日は以前は神社に集まり、夜を明かす風習があったそうです。これが、今現在の元旦の未明に参拝する初詣となったようです。

家の高校一年生の娘もＳ内神社まで、初詣に行きたいとの事でしたが、「駄目だ！」の一喝w 本当に願い事があるなら、地元の神社に朝早く行きなさい！でも、地元は戦の神、Ｓ内神社は、Ｓ井のお殿様を祭った神社ですからね？息子は受験生なので、おかんとＴ満宮に行くんでしょうね。

それでも行くと言うのなら、止めはしないが事故の無いように、そして他人に迷惑を絶対に掛けないように行って来なさい！っうかやっぱり行って欲しくないｗｗｗ

私は紅白が始まる頃、年越しそばを食べて寝ますwww 明日の朝も早い！

私の付け麺でこれから年取りをする皆さん、本当に感謝しております。有難う御座いました。

来年も良いお歳になります様、お祈り致します。

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2005年12月30日

嘘も方便？

年越しそばの麺を袋詰めしていたところ…。

親父が、自家製手打ち麺を謳えと言っているんですが…嘘はイケナイデスヨネ？

手打ちそばとか手打ち中華、手打ちうどん、なんでもそうですが、機械で作業して手打ちとは、詐欺にはならないでしょうけど、大嘘つきですな。

手打ちとは、機械を使わずに手で打って作ることを手打ちというのは当たり前のことですよね。

確かに手打ちと聞くと、拘りがあり旨そうと考えるのは人間の心理かもしれませんが、嘘はイクナイネェー。

私のところも全て機械で作業してますんで、一応「自家製麺」ということにさせて貰っていますｗ

自家製手揉み麺ですよ。手で揉むと縮れ具合が一定でなく、あちこちに向いているので、スープに絡んでくれるんですよ。

この手揉みには、多少の拘りがあるんですが、なかなか容易でないのも事実なんです。でも、続けて行きたいと思っていますよ。

さて、この類に近いのか近くないのかわかりませんが、あやしい表示はどこにでもありますよ。

まず、生ハムですが、あれは完全に生ではありませんね。燻製ハムですから、火は通っていますよね。だから生じゃありませんね（笑）

生に近い味だということで、生ハムと呼ぶようになったのかもね。生ワカメも塩ワカメの気がするし、生サンマも解凍サンマの時があるようですよ。

揚げ足とるわけじゃないですが、手作りハムも機械でつくったハムが多いようです。消費者が納得してれば良いですけどね。手作りときて、足でつくれるかなんて能書きをこく人もいますからねｗｗｗ

嘘も方便の次元ですまされるような気はしないでもないですかね？
でも、うちは正直に自家製麺で謳わせて頂きます。馬鹿正直に自家製機械打ち麺とか謳わないですけど…ｗ

2005 12 30 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0)

2005年12月29日

ハクション大魔王かな？

ようやく長期合宿の学生さんも帰ったが、今日も忘年会のお客様が２組いる。

一息つけるかなと、気がゆるんだんでしょうか？寒さを捕まえてしまったようです　　　　　　　　　　　　　　　(((p（＞o＜）q)))

イギリスではＣatch a coldと言います。「風邪を引く」という意味ですが、馬鹿は風邪引かないんでしたよね？確か…ｗ

じゃあ、私は馬鹿じゃないということになりますか（爆）時代が変わり、馬鹿でも風邪を引くようになったんでしょうか(＿´Д｀)

本来は、夏風邪を引くと馬鹿だと言う事らしいのです。夏場に、腹を冷やしたりすると風邪を引きますが、クーラー付けっ放しで寝ている馬鹿という事からではないんでしょうか？？？

さて、ただの風邪ならいいのですが、インフルじゃなければいいなぁ。そんなに高熱でもないので、多分大丈夫だとは思いますが…。インフルの予防注射しても、風邪はひきますよ。因みにインフルにもなりますよ！症状は軽くすむらしいですけどね…。

なんだか、インフルも心配になってきたな。子供達は全員、予防接種をしましたが…。私とおかんはしませんでした。暇がなかったというか、金が掛かるのでといえばいいのか…。保険みたいなもんですから、けちらないでするべきでしたかね？～ｍ(　--)ｍ(/;°ロ°)/

大人になってからは、一度も風邪やインフルで寝込んだことがなかったので、なめていたところもあったのでしょうが、いつまでも若くないし、無理も利かなくなってきましたから来年あたりからは気をつけないといけないです。

家には小さい娘もいるし、受験生はいるし、勉強忙し娘もいる、おかんにもうつしたら困るしな。

風邪は「人にうつすと治る」とよく云われていますが、お医者さんから聞きましたが嘘だって言ってましたよ（笑）

まあ、うつす方が先に風邪を引いてる訳だから、先に治って当然ですなぁ～。ただの迷信だった訳ですな。

ともかく、そんな迷信を信じ、人にうつすなんてことは出来ないですから、みかん、にんにく、あと何だっけ？タマゴ酒でも飲んで早く治さなきゃ！

まずは明日をクリアすれば、何とかなるだろうから…（*´▽｀*；）

2005 12 29 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0)

2005年12月28日

慌しい年の暮れ

いやぁ～。こんなに忙しい年末は生まれて初めてのことです (@@;))))～～(((((;@@)　

蕎麦屋さん、食堂も皆さん、相当に大変だったんですね！

年越しそばなんて簡単に考えてたけど、かなり大変。自分でしてみて初めて気づきました。でも、私の作った中華麺とスープで年越しをしてくれて、一年を締め括ってくれる訳だから、一所懸命心をこめて作らなきゃならないですね。気合が入ります。

今日は、その製麺をしました。合宿の選手も滞在している為、朝の３時から始めましたよ。２時間しましたが、全部は出来ませんでしたヽ(´Д`；)又明日も少しやらないといけないな。

明日、水泳選手が帰るとまずは一段落だが、明後日からは新年の製麺をしなければならない。

昨年までは、１月４日からの営業をしてましたけど、１月２日の日に製麺をした時も、１月３日の日にチャーシューやスープの段取りや仕込みの途中でかなりのお客さんを帰してしまったのを目撃しているのですよ（窓|ω･`)(´-ω-`)

盆も従業員を休ませず、正月も休ませずなんて訳にはいかないので、そのような休日でしたが、やはりお客さんがわざわざ遠くから来てくれるのに帰すというのは、私としては申し訳なくて仕方ありませんねm(｡･ε･｡)m

それに、人が休みの時が我々の商売は一番忙しいわけですから、営業するべきですよね(´-ω-`)

2日間は寝ないでも、家族の者で協力して頑張るしかないでしょう。あと、出勤して頂けるパートさんでも見つけてね。やるぞ(＞Д＜)！

2005 12 28 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0)

kakkeが「かっけ」？

合宿５日目に入りましたヽ(T_T;

どうもここんところ、身体がだるい！足も重い感じがする。全体的に疲れやすいような感じがっするのだが気のせいかな？ヽ(´＿｀;

リ●ビタンやア●ナミンのドリンクを飲むがあまり効きませんなぁ～。はじめは効くような感じがしましたが、段々効かなくなっていくようで不思議ですね。

値段の高いの飲み続けると、安いのは効かなくなるようですよ。当たり前かｗ

物知りの、達公によるともしかしたら、「かっけ」じゃないかって…ことです。どこかで聞いた言葉ですなｗｗｗ実は、私の小、中、高時代のニックネームなんですよ。

掛神の掛が「かっけ」になったと言う単純な訳ですがね。

「かっけ」はビタミンＢ１が不足すると起こる病気だそうです。ん？でもビタミンＢ１のある食品は結構食べていますよ。

のりとか豚肉、鶏肉も確かそうでしたよね。うなぎでしょう？食べていますよ。大豆も良いでしょうから、油揚げや豆腐も良いことになるのかな？

ただ、酒の飲み過ぎは要注意とか。多量のアルコールはビタミンＢ１を大量に消費するとかしないとかｗ

ここんところ全く飲んでいなかったのになぁ～？合宿入る前に、かなり飲んだからかなぁ～？

病気のかっけか、そうじゃないかかわかんないですけど、私は「かっけ」なのでｗ少し玄米でも炊いて食べてみようかな。不味いだろうな？（爆）

合宿で疲れたのかもしれないよな＿|￣|○il|li何れにしてもお医者さんに行ってる暇は無いヽ(T0T;)ノ

2005 12 28 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0)

息子のトマト嫌い？

凄い天気でした。暴風で電話線が切れて、２日ぶりにパソコンに向っています。一昨日の出来事です。

トマト…。親父の大好物。しかし、息子の大嫌物である。私は、普通だ（笑）親父は酒の肴でトマトを食べる(￣＊￣ )

息子は死んでも食べれないという比喩表現をしている（爆）おかんは丸かじりは好きだが、切ると嫌いというまるで訳がわからぬ。

今日も、水泳選手のメニューに野菜サラダがあり、その余りのトマトを食べ、親父は晩酌していた(=^～^)

さて、トマトは野菜or果物、どっちなんだろか？親父みたいにつまみで食べるんだったら、野菜だろうね。
果物はデザートだから食後だよね。トマトはあまり食後のデザートとしては食べないんじゃないかな？？？

そういえば、「トマトが赤くなると医者が青くなる」って格言があるが、それほど身体に良い食べ物なんでしょうね。

ん？親父の脇で息子がスパゲッティーを食べていましたが、それは私が一応、ナポリタン風にケチャップを使い作ったものなんですよ。ケチャップってトマトから作るって聞いたら食べないかな？いや、息子はそんな馬鹿じゃないよな。ケチャップの原料くらいはわかるだろう(::￣ェ￣) ～々(o￣ @)

じゃあ、どうして…（＠_＠？）（？＠_＠）（＠_＠？）（？＠_＠）（＠_＠？）

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2005年12月25日

ジンギスカン

今日の晩御飯は、蝦夷大陸の友人から贈って頂いたスープカレーとジンギスカンを食べました。晩御飯と言っても午後４時には食べます。食べてから、お客さんに提供しなければいけませんので…。朝食６時で昼食は１０時３０分で、夕食は４時頃です（笑）

ジンギスカンとは、子羊の肉というのはあまりにも有名ですが恥ずかしながら、あまり食べたことは無かったのです。

生後２年以上成長した羊の肉をマトンといいますよね。１年～２年が確かホゲット？って言ったかな？一年以内がラム。アグネスラムさんというボインちゃんもいましたね((((；ﾟДﾟ)))

でも、なぜ羊はＳｈｅｅｐなのに、羊肉がmuttonというのでしょうかね？フレンチの「mouton」と関係あるのかな？紛らわしいけど、旨いですv(￣Д￣)v

とても軟らかく、そしてまるで癖が無くウマ―でした( ﾟДﾟ)タレも特製の秘伝のタレが一緒に入っていました。

赤ワインを飲みing食べると格別と友人曰くも…片手にはいつもの酎のチャイニーズティー割ならまだよいのですが、水泳選手の送迎がありますんで、酎抜き…ですよ！今日で４日間晩酌していませんよｗっうか＠３日間も晩酌できませんよ！ツライ！？

＠ね、蝦夷限定販売のスープカレーも旨かったですよ。東●水産の冷凍物でしたが、すばらしく旨い！焼きそばも●ちゃんが一番売れていますし、流石●ちゃんの商品ってところです(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

どうも…ご馳でしたｍ（．＿．）ｍ

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2005年12月24日

合宿２日目

水泳の選手はお風呂好きなんですかね？

プールに入って、シャワーも浴びてきて身体もきれいな筈なんですが、やたらとニューヨーク（入浴）に行きたがりますなｗ

汗を流そうとかではなく、疲れを取る為のニューヨークでしたら頷けますかね。

ところがジョージ。水の出しっ放しはやめて下さいな。出してもいいけど、きちんと　　　　　　　　　　　　　　止めて下さいよ(； ･`д･´) (`･д´･ ；)( ;´･ω･`)(´･ω･`; )

他のスポーツの選手達は、水を出しっ放しにはしないんですが不思議です。水泳の選手はだらしないのかなと、今まで思っていましたが。違いましたね。ゴメンナサイですヾ(^-^;)

今日、選手の一人に聞きました。「風呂熱い？」って。そしたら、半端じゃなく熱いって言っていましたｗｗｗ

聞くと、プールの水温は２８度前後だそうです。大会になると、２５度前後に設定するんだそうです。そのくらいの水温が記録が出やすいそうです。なるほど！

水泳選手はプールの水温に体が慣れているために、普通の人よりぬるい風呂を好むということのようです。

設定温度を４０度弱まで落とさないと、水道代も馬鹿にならないぞ！っうか又一つ勉強になりました。学生さん、どうも有難う。明日のメニュー一品サービスしちゃうよ！クリスマスだから…★:゜*☆※＞o∠(*￣ｍ￣)v

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2005年12月23日

お寿司屋さん

昨日の夕方は凄い天気でした。息子の塾の送迎に命掛けでしたよ。凄まじい悪天候ですから、飲食店も暇だろうと皆（家族５人）を連れ超繁盛店の廻るお寿司屋に行きました。

皆さん、ご存知！あまりにも有名すぎるＫ太郎へ行って来ました。

あの悪天候で、ほとんどお客さんなんかいないだろうと思っていましたが、流石は天下のＫ太郎ですね。結構お客さんがいました。が…やはり狙いどおりで、すぐに座れました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ

何皿喰うんだ！息子のマグロ好きには参ったものです。注文は、大トロです。大トロと何度注文したことか！Σ（・□・　）以前でしたが、提供できないと断られたことがあったんですが、あれって一人２皿までなのか？？？

５人なんで、１０皿までＯＫなんですね。おかんが一皿食べて、あなた何皿食べたの？金の皿の後、赤い皿のトロを注文しまくり…後に中トロを注文。

高いのから食べて、だんだん安いの食べていって旨いのかと聞けば、脂っこいのから食べて行くので、段々飽きてくるので、その順番が良いとか…(･o･？

普通は最初に脂ののった味の強いものを食べてしまうと、口の中に脂が残り、舌の感覚がどうしても鈍ってしまうので、淡白な白身から食べるんじゃなかったですか？

で、途中でトロを食べ、光り物などを食べ、貝類や玉子でもいいのかな、最後は巻物がいいでしょう？シンプルにカッパ巻ね！ｗ

まあ、アンタが旨ければそれでいいんだけど食べすぎじゃありませんか？一番下の次女は、納豆巻しか食べていませんよ！安上がりで良いいねｗ

私は、寿司は酒の肴にならないので、ここに来る時は禁酒？していますｗｗｗで、なんで福沢諭吉で足りないんだよ！廻らないお寿司屋さんだったら、いくらくらいになるんだろうかな？

っうか一足早い、クリスマスだったんですよ！だと思えば安上がりだった訳だ（。･＿･。ゞ　

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2005年12月22日

起死回生？

本日９時３０分から正午までの間、停電だったんです。全くじゃないですけど、忘れていました。

が…なんとかそれまで日曜の製麺をでかしたので良かったです。合宿のメニューも出来上がり、発注も完了。少し気が落ち着いたでしょうか。

いえ、気の休まる暇などありません。息子の２学期の通信簿を見て愕然《(@_☆)》正に痛恨でした。ここまでが内申書と言って調査書に関係することは、本人もわかっていた筈だ。筈なのに成績が上がっていない。っうかここにきて下がった科目もあった((((･o。)))

これは、紛れも無くやる気がない証拠だろうな。我々の時代の相対評価なら、皆、必死になってる時期だから、下がる事はあっても絶対評価で、この時期に下がるとは考えられないですよね(￣∀￣;)

いよいよ追い込まれましたよ。今の息子の成績で志望校に合格する事は、奇跡が起こらない限り無理。

と私は見ています。塾の先生のマジックに期待したいのですが…本人がやる気がなければ話にならないですよね。

年末年始講習の授業料を納めに行き、塾の先生にお話したところ、やはり「やる気」だそうです。最近は目つきが変わって来たなんて言ってますけど、Ｔｈｅ　day after the fair. 後の祭りじゃないですか？

通信簿の事をお話したのですが、先生は、まだ諦めていない様子。やる気マジックでもあるんですか？

もう、私の雷は通用しませんよ(|||｀□´|||;;)→怒って効くタイプ、怒るとますます駄目になるタイプがありますけど、家の息子は事勉強に関しては、怒っては駄目なタイプかなと親として思っています。

小さい頃から、飴をしゃぶらせたり、鞭を振るわせたり、教育しなければいけなかった訳だが、仕事と教育の両立が出来なかった私（父親）の責任でもある。

奇跡を信じるか？（（（（*＾o＾*）†~~~ orランクを一つ落とさせるか…？でも、これは本人には口が裂けても言えない。言った時点で the end と思いません？更なる油断から、ランクの落としたところも失敗する可能性が高くなる筈です。

お父はお前等家族に飯を食べさせる為に、一日も休まず稼いでいる。これがお父の仕事だ。だからお前も仕事をしなければならないだろう。お前の仕事は今は「勉強」だorz

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2005年12月21日

合宿段取り

２３日（金曜日）からＹ形県の水泳選手の強化合宿が始まる。６泊７日の長期滞在である　　　　　　　　　☆ｍ（ _ _ ）ｍ☆　　　　

一番困るのは、メニューである。毎日同じ物も出すわけにはいかないし、栄養などのバランスなどを考えると、学生の好むものばかりともいかないので難しいのである。

又既製品ばかりにも頼ってもいられない。既製品も以前と違って、研究されていて、不味いものというのはほとんど無いように思える。

しかし、コストは自家製よりは勿論のこと高い。好きなものと言えば、ハンバーグ、鶏唐揚なんかと思うが、案外それらよりも刺身を喜んで食べているみたいだ。若干コストは高く付くが、喜んで食べるのなら、毎日でも刺身を付けようじゃないか。一週間も滞在するんだから…┗|⌒O⌒|┛

舟が出ればの話ですけど…ｗ　今日は海もわりと穏やかで、舟もでたでしょうから少し頼んでおこうっと。学生が好きな刺身は、海老、イカ、タコのようです（以前アンケートで判明）甘海老、ヤリイカ、真ダコ、どれも旨いですよ！

あとのメニューを決めるのが大変。昼食もだから尚更。昼はカレーライスや牛丼が喜ぶかな？海老ピラフも私の得意料理なのだが…。親子丼も喜ぶかな('_'?)

これから考えて、遅くとも明日中には発注しないとに合いませんから…。

朝仕事で製麺でかして、発注してから少し休みたいのだが、大掃除を手伝うとおかんと約束してた筈ですヽ(´～｀；）約束しなくても手伝わされる筈です！Σ（￣口￣；；

暮れの地獄のロードが明後日から、いや、今日から始まっている。
(@@;))))～～(((((;@@)　

2005 12 21 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0)

2005年12月20日

きしめん

今日の我が家の晩御飯はうどんすき。

極上の和牛でのしゃぶしゃぶや、すき焼きの後のうどんは格別なんでしょうね？しかし、我が家はほとんどが和牛じゃなく豚ちゃんでのうどんすきです（；´д｀ ）

これだとご飯も炊かなくていいし、野菜は食べれるし、食費も意外に掛からないですむんですよ！で、豚でも結構旨いんですよ！余ったご飯があれば、最後に出し汁を足して、雑炊風？にも応用できますし…。

面倒くさい時は、うどんすきに限りますぞ(⌒￢⌒*)！

昨日、Housewifeの店から「きしめん」を買っておきました。用意万全o(＠＾◇＾＠)o　！　

なになに？…うどんの袋の裏側に由来らしきものが書かれていますな。

雉（きじ）を入れて食べたことから、きじめんが訛ってきしめん云々…？どうせ殿様しか食べれなかったんだろうね（笑）庶民はと言えば、どうせ、油揚げか菜っ葉でも入れて食べたってところなんでしょうね？（爆）

その他にも、紀州藩（和歌山）の殿様が尾張藩（名古屋）の殿様におみやげで持って来て、きしゅうめんが訛ってきしめんとなったなどと聞いた事はありますね。なんかこちらの方がありのような感じはしないでもないですね。

あと、親父が関西の大学だったせいもあってか、以前から「ヒモカワ」うどんなんて呼び方もしていましたね。もちろん形状から言っても紐皮に似ているのだろうけど、愛知県芋川の名物で「いもかわうどん」がひもかわうどんに訛ったという説もあるらしですよ。

「今は昔」なので、はっきりしたことはわかりませんが、大体がそのような伝承があるみたいですよ！

ところで、愛知県の芋川ってどこなんだろか？？？地区の名前かな？それとも通称地名なんだろうか？

どっちにしても、このような料理の時は、きしめんが最高です┳ヽ(^▽^ゞ)

2005 12 20 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0)

2005年12月19日

オリンピック体制に？

一昨日のフィギュアスケートの真央さん、素晴らしかったですね。
(*^^)//｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:♪･ﾟ'

真央さんは美人なんですかね？それとも可愛いんですかね？私もどちらか判断できませんが、物凄く光って見えたというのが、正直のところです＿（ﾟ▽ﾟ*）＿））

家の娘（長女）も●央という名前なんです。「人」の字が一番下に来るわけですけど、名前全体のバランスを保つようにと、付けけました。浅●真のバランスを保ったどころか、スケートのバランスをも保ってくれたんでしょうかね？

っうか「真央」自体がとてもバランスよく、絶対に崩れないような字をしてると思いませんか。スケートをさせるつもりで、父母さんが安定した字ということで、付けたのなら凄いことですよね(ﾟ∀^d)

でも５歳からだから、決して早いとは言えませんよね。家の娘は４歳の時に、初めてスケートをしました。が、あまり安定感がなく、幾度も転んでいたようです(￣。￣;)

さて、世界最強者がオリンピックに出場できないと言う事が、あって良いのでしょうか？競泳とは違うかもしれませんが、岩崎●子さんだって、国体に出られないけど、オリンピックで優勝しましたよね。

強ければ何歳だっていいのではないのかな。特例処置を作るのなんか簡単なことだと思いますよ。世界最強と云われてるスルツカ●選手から勝ってるのだから…。

これだけの理由で十分でしょう。極端に若すぎて、身体に負担が掛かる云々でならわかるが、たった３ヶ月なんでしょう？特別ルールとしてでもいいじゃない。年齢制限の変更をすぐにしたらいいんじゃない？　ヾ(`∀')

なんて全く事情を知らない私だから、こんな身勝手な事を言えるのか。

と何の利害もない第三者の私がこんなに熱くなってるのに、本人は「トリノには少し出たい気持ちがあるが、バンクーバーを目指す」と、たんたんと話す。真央さん、恐れ入りました。4年間ピークを維持するのは並大抵ではないでしょうけど、頑張って下さい！

その精神力、実力に、オリンピックの体制も早く追いついて頂きたいものだと私は勝手ながら思っています。

もし、代表に決まったら、Ａ藤さんの４回転で、真央さんの代わりに必ずや「金」を日本に持ち帰って来て下さい。

2005 12 19 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0)

2005年12月18日

悪天候

案の定、凄い天気になってしまいました。当たって喜んでいいのか悲しんでいいのかわかりませんね！

天気も悪かったですけど、中華そばのお客さんの入りも悪かったです。っうか悪かったなんてもんじゃなかったですよ。平日並みの客数でした（￣△￣#）

でも予想はしていましたし、仕込みもいつもの半分近くに減らしてましたから、してやったり？という訳にもいかないんですけどね。暇な割にはショックが無いといったところでしょうか（￣へ￣）

他人のせい、天気のせいにする経営者は失格と云われていますが、今日は、せめても天気のせいにさせて下さいよ。

そんな中、地元のお客さんが結構来てくれていたみたいです。Ｓ電気ご家族様、Ｉ塚新聞店様、その他様々…。悪天候の中、本当に有難う御座います（＝＾O＾=)

鶴岡市内から、命懸けでお越しくださった某病院の先生夫妻も毎度様ですｖ（＾＿＾ｖ）　　　　　　　　　　　　　旧Ａ海町のご家族の方も年越しそばの予約を有難う御座いますｍ（．＿．）ｍ

「こんな天気、中華そばどころじゃない！」って怒られて帰っていったお客様も、これに懲りず、又天気の良い日にどうぞm(。_ 。;)m

奇しくも、昨日は、新聞社２社が海のアク（波の華）の取材に来られましたが、飛ばずに、帰って行きましたよ。一社は杜の都からでしたが、残念そうでしたよ。

今日は、飛びました。飛びました。大広間から、汚い海のアクがすばらしくｗ飛んでいました。一応明日も間違いなく飛ぶんですけど…。それが飛ぶと言う事は、寒く天候が悪いと言う事、出来れば私どもは見たくないものの一つではありますね。

2005 12 18 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0)

2005年12月17日

古傷

ここ近年まで働いて貰った従業員が、よく言うものだった。

「明日は必ず雨だ！身体に感ずる…」天気予報を見てきて雨の確率９０％でも出ていたかな？と笑い飛ばしていたものだった。ところが、最近私もわかるようになってきたのである　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼(＠O＠)／エッ？

３年前に、右手小指の靭帯を切り軽い手術を受けたのだ。その古傷が痛み出すと、必ず天気が崩れるのだから不思議だ（*￣∀￣*）

よく天気痛とか云われ、腰痛や神経痛、頭痛なども起こると聞いたことはあるが、実際に自分がならない限りは信じられなかった。

天候が崩れて、痛みを感じるのだったらわかるが、崩れる前に感じるのだから不思議だ。気温ではなく、湿度と気圧のような感じはするが、全くわからない。来年の梅雨時に、どのくらいの確率で当たるか楽しみだｗ

今は水も冷たく大変だが、梅雨になれば暖かくなる訳だから、古傷も痛まないような気はするがどうだろうか？

これでも、天気を当てられる程、知覚が鋭敏なら天気予報などＴＶや新聞で見なくても大丈夫だよなｗｗｗ

天気痛で悩む人達もいるでしょうけど、私の古傷の痛みなどいささかですし、何ら不自由している訳でもないですから、本当に天気わかるんなら、靭帯切って良かったかな（自爆）

今日も寒かったせいもあるだろうが、古傷がいつも以上に痛く感じた！

天気予報を聞いてみると…暴風雪警報、大雪、 雷 、波浪 、なだれ、 着雪の各注意報 がでてますよ！

工工工ｴｴｴｴｴｴｪｪｪｪｪｪｪw(◎o◎;)wｪｪｪｪｪｴｴｴｴｴｴ工工工(；；゜ o゜；；）

これが偶然じゃないから恐ろしいんです！

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2005年12月16日

休日食べ歩き

昨日は製麺を終えてからどこかにラーメンをと思い…考えたところ、やはり鶴岡方面は道路が悪いだろうと、越後方面へ海岸線を走り旧温海町へ。

道路の雪は全部溶けて快調にドライブ。街中に入り、Ｔ京屋を過ぎ、Ｙ口食堂を通過し、Ｏばこ食堂へ入りました。

３年ぶりの来店になるでしょうか。お店も新しくなり、きれいになっていましたよ。

カウンターに座り、最初に飛び込んできたのは、山積みにされた真っ黒のチャーシュー。
味が染み込んでそうで美味しそうです（´u｀*）

メニューをみたら、以前はなかったチャーシューメンがあったので、、それを注文したら、「肉が高いのでできない」とのこと。残念！で、仕方ないので味噌ラーメンを注文。注文した後、よくメニューを見ると「味噌味ラーメン」なるものもあるよ。

聞いたら、味噌は野菜類が入ってて、味噌味は入らないのだという。なるほど、味噌は７００円で味噌味が６５０円でしたからね。

２、３分もしない内に、頼んだラーメンが出てきましたけど、凄いボリューム。大盛りと間違えたのかな？と思いましたが、メニューには「大盛りはございません」ってあったから普通盛りなんでしょうｗｗｗ

メニューには「醤油ラーメン」とありますが、誰もその呼称で呼ばないのですね（爆）私のあとに入ってきた夫婦連れのお客さんは、「中華２つ！」って頼んでいましたし、帰り際に２人組のお客さんは、「２つ、くれ！」って頼んでいましたし…ｗ

どこでもそんなのあるんだろうな。メニューが「中華そば」ってあっても、お客さんから「ラーメン」って頼まれたら、間違ってもラーメンはありません、中華そばならありますってはいいませんから…ｗｗｗ

まあ、「２つ、くれ」は常連さんなんでしょうけど…(;^∀^)

これを全てやつけたら、１０００ｃａｌ に近いだろうな。食べても食べても中々なくならないｗ麺と具は全部食べましたが、スープを全部飲むとカロリーオーバーになるし満腹になったので残させて貰いましたよ。

スープも熱く、チャーシューのミミも沢山入っててウマ―ですな(⌒ρ⌒)大満足でしたよ。

茹で釜の隣で、製麺していましたね。Ｔ京屋、Ｙ口食堂、Ｏばこ食堂、Ｋ太も全店自家製麺なんですね！素晴らしい事です。人それぞれで考え方はありますけど、私は自家製麺は個性がでますから、麺屋さんの麺を使用するより良いことだと思っています。

帰りにおかんの弁当をコンビ二で買いました。店員さんのサンタクロースの姿は、とてもかわいかったですけど、お尻に差してある「ハタキ」は、その格好に似合いませんよｗｗｗ

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2005年12月15日

代行？失敗！

変わらず、冬型が厳しいですね。

今週に入ってから、電車が何度となく遅れて運行しているみたいです。雪のせいでの事故等で…。Ｔ岡駅から学校までが、自転車を使えずに大変だと娘は嘆いているようです。

で…昨夜のうちに、おかんと娘が約束をしていたようです。明日は木曜定休なので、学校まで送っていくと…(｀▽´ﾒ)

朝、耳にした時には、怒鳴りつけましたが(*｀◇´)ガミガミ…、結局おかんに行かせても雪道が心配だし、事故を起こすよりはましかと、私が行く事にしました（´ヘ｀;;;）

これは親馬鹿？それとも亭主馬鹿？どちらなんでしょうね？女の人達だって、どんなに天気が悪くたって自分で運転して会社へ行きますよね。親馬鹿のこんちくしょう！と言われても仕方ないですけど、心配性の私と言う事で、勘弁して下さいなε=（｡･ヘ･｡）

ところで、事故を心配して自ら運転して行ったのですが、娘を降して堀端を通行して渋滞につかまり間もなく、ドン！と言う音がして、左前部を見るとチャリンコがぶつかって来ましたヽ(｀_´#)

チャリンコなんかを巻き込んでも悪いし、対向車との交差もあまり余裕が無いので、道路左側ギリギリに停車していたのですが、その数十ｃｍの隅間に無謀にも突進してきましたよ。結構良い音がしたので、降りて見ると、ほんの少しですがキズが付いていました(;゜_゜)あっ！

学生さんも遅刻しないようにと必死だったんでしょうねｗ降りていくとすぐに「すいません！」と謝って来たので、凄く気持ちが良く「安い車だからいい、早くいけ！」と言いました。

黒学を着ていましたので、娘と同じ高校じゃないですか。ま、仕方ないでしょう。逆にこちらが走行中だったら、いくら怪我が無くても「早く行け！」では当然すまない話ですから…(>_<）

仮におかんが運転していけば、キズはつかなかったでしょうね。歩行者やチャリンコの事まで、気を使って考えないでしょうから…。キズを発見されたら、石でも飛んできたんじゃないの？で誤魔化しますよ。
まさか、代打？の切り札でキズを付けて帰ってきたでは、格好がつかないですから　　　　　　　　　　　　（／∀＼；）

キズにもしばらく、気がつかないかもしれませんよ…orz（σ_σ#）

2005 12 15 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0)

2005年12月14日

マタタビ

師走に入ってから、マタタビ酒を飲んでいる。

今年９月に採ってきて果実酒を造っておいた。

以前は勉強不足で知らないでいたが、マタタビの実は虫が喰ったものの方がはるかに効くらしい。ので、虫えい（マタタビの油虫が寄生して虫こぶ状になったもの）ばかりを採ってきた。

昔から、マタタビは疲労回復にと云われてきたようだ。旅人がマタタビの実を一粒食べることによって、又旅ができると言う事で、この名がついたと云われている。

が…ややこじ付けのような気がしないでもないがｗ

アイヌ語の「マタタムブ」が訛ったという説もあるが、勉強不足で定かなことは言えない。

猫にマタタビ女郎に小判っても言いますね。それだけ猫はマタタビが好き、女郎は小判が好き。効果があるってことでしょうが…。猫に小判だとまるで違う意味になりますねｗ

確かに、猫はマタタビが好きですよ。実でも葉っぱでも何でも好きです。かじりつき、挙句の果ては、ヨダレを垂れ流し…（;ﾟ-ﾟ）ｗｗｗでも、かじるけど食べたりはしませんね。他の猫は食べるのかな？食べないで香りをかぐのが「通」なんでしょう？

さて、疲労回復本当ですかね？あまり回復しないような…（~ヘ~;)個人差があるのでしょうか。栄養剤も効く人と効かない人の差があるとか。私はあまり効かない方ですけど…。

腰痛は何となくよくなってきた感じがするのですけど、もしかして腰痛に効くのでは…（⌒◇⌒；）？それにしても昨日の除雪のせいで、筋肉痛です。マタタビ酒で治るかな？

2005 12 14 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0)

2005年12月13日

暖冬？

誰だぁ～。暖冬だなんて言ったのは…ｗ

昨日寝る前に、外を見ると雪…雪…雪(@_@；)静かな時は恐ろしいですね。
天気予報を聞くと、大雪注意報じゃないですか。明日は一時間早く起きなければ…。

ということで、娘を駅まで送る途中、街の中を見てびっくり！(◎_◎;) 浜の２倍以上の雪。除雪車が通り過ぎていったあとの家の前の除雪をする人達でいっぱい。ん？なんかお年寄りばかりだな。

駅まで往復の間、ほとんどが老人の除雪であった。その家の事情等あるので、一概には言えないが、若者は何をしているのだろう？と、ふと感じた。

会社に行かなければならないので、除雪は出来ないのであろうか？３０分早く起きれば出来るのに…щ(￣∀￣*)щ
仕事のない老人が除雪をしなければならないのか？賛否両論あるだろうが、我が家では親父やお袋には除雪はさせていない。

ということで、明日、Ｍ川町の横山までマイクロバスでの送迎があるので、バスの隠れ家（Ｍ沢）を見に行き、本日２度目のびっくり仰天！(☆o◎；)

Ｓ瀬よりも更に降雪があったようで、マイクロバスの周りは吹き溜まりで４０ｃｍの積雪　　　　　　　　　　　Σ（￣口￣；；
バスの周りを親父と一緒に除雪ｗ　私一人で大丈夫だと言ってるのに、心配で勝手について来たのだから仕方が無い（爆）

最初５分くらいは手伝っていたが、あとは監督。監督されるくらいなら、一人で地道にした方がよっぽど楽だよｗ

なんとか３０分後には、無事バス脱出。凄い雪だった。なんて云ってると山の人に笑われるかな。でも平野部で３０ｃｍ以上降れば、大雪ですよね。

まあ、いくら降っても昔みたいには降らないでしょうから、昔に比べれば暖冬なんでしょうね。気象予報士達が「暖冬」と言ってるんだから暖冬でしょう。カマキリさんも「暖冬」と言ってるんだから暖冬なんでしょう。

予報は外れる事もあるんですよね…orz

2005 12 13 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0)

2005年12月12日

ワールドカップ第一回予想？ｗ

対戦相手が決まりましたね。蹴球ではオリンピックよりもグレードが上のワールドカップ。　　　　　　　　　　楽しみですね。

初戦はAustraliaです。キューウェル選手より監督に注意が必要かなｗ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＦＩＦＡランキングは日本よりかなり下ではあるが、最近かなり力をつけている国なので、なめるとヤラレルよ！o(・_・θ

Japan　ｖｓ　Australia (1-0)【予想】

２戦目はCroatiaです。ここの国はコバチbrotherに注意しなければいけないのでは…。France大会でやられていますから、必ずや雪辱を遂げて貰いたい。

Japan　vs　Croatia　(1-0)【予想】

3戦目はBrazilです。残念ですが、全く勝ち目はありません。ん？アトランタ５輪の「マイアミの奇跡」ですか？無い、無い！奇跡は２度は起こらないｗっうか、それこそオリンピックだったからで、ワールドカップでは１２０％Brazilの負けはない！

ロナウジーニョは止められない。止まらないよ。３人がかりで止めても、他に穴が開きますからどうしようもないでしょうな。

Japan　vs Brazil (0-1)【予想】

Brazil　vs Croatia (2-0)【予想】Croatia vs Australia (2-1)【予想】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Brazil　ｖｓ　Australia (3-0)【予想】

が一応のところの予想ですが、Croatia戦で０－０か１－１で引き分けも十分に考えられるから、そうなったら、Brazil の八百長？に期待するしかないｗ（他力本願で情けないが…）(；-人-；)

最終戦までBrazil は間違いなく２勝していると思うので、決勝トーナメントの為に、ロナウジーニョ他、有力選手を温存させて戦えば、Brazil 戦の引き分けもあるだろうね。ジーコ監督だもの、八百長とは失礼だが、それくらいはあるかもしれないねo(;-_-;)o

Brazil と対戦が決まってがっかりしてる声も聞くけど、プラス思考でいきましょうや！

決勝トーナメントに進出したら、Brazilと決勝まで当たらないんだよ（爆）

2005 12 12 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0)

2005年12月11日

スポ少練習

楽しそうです(≧∇≦*)(*≧∇≦)

次女がバスケのスポ少に入って６回目の練習になりました。初めは見学かなとも思いましたが、何でもやらせてくれているみたいですね。その方が、飽きないだろうし私としては嬉しいです。

そして、本人の喜びようは半端じゃありません　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(*^^*)(^^* )(^* )(* )( *)( *^)( *^^)(*^^*) いいですね。楽しくやること、これが上達の近道です。

正に「好きこそ物の上手なれ」です。

Ｗｈｏ likes not her basketball,her basketball likes not her. 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（自らのバスケットを愛さない者は、バスケットの方でも愛してくれない）

無理矢理、イギリス式に書いてみましたがちょいと変ですかい？ｗ

先だって、練習の一部をおかんが見てきたと申していましたが、なんとルールもわからない家の娘に試合をさせたそうですよ。何でもありありルールだったそうですが…（爆）

おかん曰く、「トラベリング女」とか言ってましたｗボールを持ちながら走ったそうですよ。ラグビーも、サッカーやって持ちながら走ったのがきっかけで誕生したスポーツとか聞いたことがありますから…許せるんじゃないですかｗ

もう少し上達すると、今度はトラベリング女からダブルドリブル女に変身するだろうね。　　　　　　　　　　　　間違いなく…ｗｗｗ

ただ、いくら楽しくやるのはいいけど、練習の一時間も前にいくことはないでしょう？
夜の練習なのに、朝からテンション上げているしね。練習の前から疲れてしまうような気がするのですが…＿|￣|○il|li

2005 12 11 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0)

2005年12月10日

カニ

今日の忘年会のお客様は、毎年ご利用頂いてる常連のお客様である。

何年も続けて利用してくれるのだから大変有難い。宿泊料金は、忘年会の普通の相場（福沢諭吉一人前後？）なのだが、今年は思い切って、ヨシガ二を付ける事にした。

ヨシガニは庄内呼称であるが、学名は「ズワイガニ」である。もっとわかりやすいのは、　　　　　　　　　　　　「越前ガ二」「松葉ガニ」だとわかると思う。

福井、石川の辺は「越前ガ二」で島根、鳥取あたりになると「松葉ガニ」と呼び、京都では、幻の蟹「間人蟹（タイザガニ）」と呼んでいるようだ。

京都の料亭あたりだと一人前で５万円位（一人前35,000～60,000円）出せば、旨いカニ料理が食べれるらしいですよ。私は勿論未食ですがね（〃∀〃；）

私は、由良のカニで十分。っうか由良のカニも、もう少しして味も良く、価格も高くなると買っては食べれなくなるのですが…（誰もくれないよなｗ）

同じ日本海で、そんなに味も価格も違うものなんだろうかね？？？不思議です。　　　　　　　　　　　　　　　　　α~ (ー.ー")

二杯酢で召し上がっていただきましたよ。♀ガニの味噌汁も、又格別でありますな。　　　　　　　　　　　　　o(*^ー^*)oこれは、「メガニ」とか「クボガ二」なんて呼んでいるみたいです。他の地方では「セイコガ二」とか「コウバコガニ」の呼称のようです。

ああ、食べたいなぁ～。お客さんになりたいですよお（･∀･;）金を払わない客ですよ（爆）　　　　　　　　　今回は、オコボレがなかったでした（；へ：）

2005 12 10 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0)

2005年12月09日

狂牛病大丈夫？

１２月の最初のころの調査で、７５％以上の人がＵＳＡ産の牛肉を食べたいとは思わないと答えていましたが…。本当に食べないんでしょうかね？

来年には、販売を再開するみたいですが…私は、この食べたいとは思わないと答えた方の、かなりの人が米輸入牛を食べてしまうような気はしますね。理由は２，３あるが書かないでおきましょう(-ω-#)y-~~~~

焼肉店、レストラン、牛丼屋などの外食産業だって必死ですから、産地表示についてはどのような対応をするのでしょうかね。産地表示をすれば、上記の７５％の方のほとんどは食べない恐れがあるのではないですかね。

今まで通り、和牛とオーストラリア産でいくお店は別にしても、コストや味を考えると、やはり米産を使用したくなるでしょうかね。

私も、１０年程前に、杜の都に行くまで全く勉強不足でした。というのは、杜の都の牛タン屋の多いことにびっくり仰天。お土産も、牛タンか笹●まか萩の●と、ほぼ定番ですよね。

あんなに沢山の牛の舌が、杜の都産であるんだろうか？杜の都産どころか和牛なのかもあやしいのではと思っていました。そんで狂牛病騒ぎで、米産のタンを使用していたことが明るみになったんですよね…（思った通りでしたｗ）

でも、米産の牛タンもピン、キリありますけど、上質なものは非常に旨いですよ。これは断言できますよ。

以前は、米産の牛肉を日本で熟成させて、「国産牛」という表示で売られていましたが、心配な人は「和牛」と表示された肉を買えば安心なんてのもありましたな(((´･ω･`)

まずは、偽り無く、産地表示と言うのが大切である気はしますね？選択するのは消費者なのだから…。

難しいことではあるのだろうが、全頭を検査するように米国に申し入れ承諾させるというのが、行政の一
番大事なことでもあるだろうし。消費者の願いであるのは言うもでもないだろうな。

リスクをおかしてまで使用し、最悪のことを経営者は考えないのかな【・_・?】
一般の皆さんも、そんなに牛丼が食べたいですかね（＠_＠？）

「安全第一」を忘れてほしくないですね！

2005 12 09 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0)

2005年12月08日

適当に…ちょうどよい具合に…！

本当に穏やかです。暦の上では、「大雪（たいせつ）」を過ぎましたが、雪があまりふらないですね。

平地でも本格的に雪が降るということなのか、昔は今の時期になるとまとまった雪が降ったということなんでしょう。恐らく…！

皆さん、タイヤ交換は済まされたでしょうか。周りの人の話を聞くと、「まだ」という声が多いようです。今日あたりも、タイヤ交換日より？だったんじゃないですかね。

それとも、除雪車が出動するまで換えない気なんでしょうか…ｗｗｗ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タイヤが減るとか言っていますけど、面倒くさいだけじゃないんでしょうか？ｗ

くれぐれもスリップ事故など起こさないように気を付けて下さいよ。

穏やかなことは大変良い事ですが、雪が降らないと困る人も沢山いますから、適当に降って貰いたいものですね…ちょうどよい具合に…（爆）スキー場や除雪業者はもちろんですが、板金屋さんだって困るんでしょう？ｗ暖冬だと…ｗｗｗ　ん？ブラックジョークでしたか（´・ω:;.:...　　

そういえば、今年も「ハタハタ」の時期になってきましたがどうなんでしょう。北の深海から産卵の為、沿岸に群れでやってくる。ここ何年か続けて、酒田のＫ港付近に大群れをなしているようだ。４０年程の昔は、ここ三瀬の磯でもハタハタが釣れたそうだ。釣れるのは、なぜか雄( *ﾟдﾟ)♂だけだったと、亡くなったおかんの実家の義父が云っていた。

やはり、雌( *ﾟдﾟ)♀は産卵の為、食欲がなくなり餌さえも受け付けないものであろう。で？なんでそんなに今は釣れるのかと言えば、釣りは釣りでも、「引っ掛け釣り」だそうだ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(◎皿◎；)　　

面白いか否かは、やっている方だから何とも言えぬが、お巡りさんが出てきて交通整理をしなくてはならないほど人で賑わい、数多くのハタハタを乱獲したら、又数年後は漁が激減して、飛び値になり困る人が出てくるんだろうな？と考えてるのは私だけではないんだろうな(；´Д｀)

こちらの方も、適当に、ちょうどよい具合に(´･ω･`; )…お願いしたいものですm(｡_｡;)m　　

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2005年12月07日

胡椒

持ち帰ったの誰だれですか？というと柔らかい言い方ですが、まずは泥棒の見習いさん？と云ったところでしょうかｗ

今日の営業前に気づきました。１●テーブルの胡椒が無い。容器ごと持って行かれたようです(´･ω･`; )

まあ、容器も安いものを使用していましたし、中華そばを食べに来てくれたお客様ですから、致し方ない気はします。でもうちの胡椒を持って行ってどうするんでしょうか？(?_?)　

拘った胡椒ならともかく、全くと言っていいほど拘わりの無い胡椒ですから尚更不思議です((乂(ﾟ∀ﾟ;)≡(;ﾟ∀ﾟ)乂))

因みに持って行かれた胡椒は、ブラック６にホワイト４の割合でブレンドしたものです。本来であれば、ミルに入れて擂りたてのものを使用すれば香りも良く、美味しいと思います。

それにブラック、ホワイトに限らず、他にも美味しいスパイスをブレンドすれば、更に美味しいものと思われますが、一杯６００円の中華そばにそれらを使用するのは、なんらかの抵抗感があるんですよ(。_゜) ?

それに、胡椒は（特にブラック）臭み消しと言う事で使用されていたと聞きます。

ですから、本来でしたら黒胡椒の置いてあるお店は、自分のスープに自信がないからブラック胡椒を置くと言う事にならないですかね？でも、ほとんどの人が胡椒を掛けて食べているみたいですし、「この店胡椒も置いていないの？」なんて悪く思われても嫌ですしね。

ドバドバ胡椒を掛けて食べてる人がいますが、これはこれで、その人が旨いと思って掛けているのなら、否定はできませんよ…。

だから、私のところでも胡椒を置かないというところまでは、拘れませんし拘らない方が絶対に今のところは正解だと思っています。

蝦夷大陸の●食王氏という、私も師と仰ぐ方からの、本人究極のスパイスのブレンドの割合というものを伝授頂きましたが、それを私の中華そばに掛けて食べるとスープが掛けないで食べた時と掛けて食べた時の二度楽しむ事が出来ます。全体のバランスが尚更よくなり手前味噌ながら最高の逸品と評価したくなるほど旨いスパイスです(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ｗ

恐れながら、自画自賛で大変失礼しましたが、それだけスパイスは奥が深いようです。そして、拘れば拘るほど、私みたいな素人は迷宮入りしていまうものなんでしょうねΨ（・O・）Ψ

2005 12 07 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0)

2005年12月06日

義経伝説？

いやぁ～。久振りでしたよ。一昨日、大河ドラマ義経（第４７、４８話）を見ました。　　　　　　　　　　　　　　　(47話は先週）

中々忙しくて見れなかったんですが、是非とも北落ちの場面はということでかなり楽しみに、そして期待していたのですが肩透かしにあった感じです（；´д｀ ）

安宅の関からいきなり平泉はどう考えてもないですよね。安宅から一切カットでは、逃亡の苦労そのものが、ダイレクトに全く伝わって来ないですよね"(ノ_・、)"　

ここ三瀬にも義経が逗留したいう伝承が残っていますし、由良坂（通称）と呼ばれている坂も「弁慶坂」とも云われており、途中に「弁慶清水の跡」もありますが全くでしたね（当たり前かｗ）o( _ _ )o

この辺は出ないにしても、弁慶、義経伝説を頑なに信じこんでいる最●町やその付近の市町村の方々は、かなり期待してＴＶにかじり付いていたことと思いますけど。そのあたりには、数多くの弁慶、義経伝説がありますからね。

やはりあくまで伝承であって史実ではないのですから仕方ありません。夢のある話、ロマンのある話もあってもいいですもん。

鼠●関の関所も、安宅のパクリでの伝承というのが否めませんσ(ＴεＴ；）ん～？もしかしたら、「義経記」たるものやはりただの物語なのか？太平洋側（福島県）を通り平泉に行ったものかな？？？

ややしらけた感があり、判官贔屓（義経びいき）を思うよりも、頼朝の大政治家になる過程を、かっこよく見えたへそ曲がりは私だけだったでしょうかね？

次回（最終回）を観れば、又、心が動くんでしょうけど…（’_’、）（；へ：）。悲劇のヒーロー「義経様」ですから…（＠´＿｀＠）

2005 12 06 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0)

2005年12月05日

嬉しい誤算…（（＾へ＾）v

今日は、朝から晩まで麺つくりをしていましたヾ（´▽｀；；）ゝ

土、日と予想をはるかに越えるお客様でした。有難う御座います。嬉しい悲鳴ですよね（=´∇｀=）

とは言っても営業中はできませんので、おかんの実家のおかんに麺揉みを手伝って貰いました。

以前に食堂を切り盛りさせられた経験があるんだとか…。麺揉みにしても中華そばのトッピングにしても慣れたもんです。正に「昔操った杵柄」というやつですね(^o^)//"""

それにしても、土、日は多忙でしたよ。本当にお陰様です。

けど、嘘みたいに平日は静かになりますかね？今日はまずまずだったですけど…。平均しないのが、商売の難しいところでありますし、面白いところでもありますしね。

他のせいにすることは、経営者として失格とも云われていますが、天気に左右されるのは決して否定できませんよね。

昨日は、本当に天気に儲けましたよ。そして、歩く事も出来ない程の暴風の日は、ゼロでも仕方ないとも思っていますが、それでも数十人のお客さんがどこからいらしてくれる。

こんな嬉しい事はないですね！これから益々天候が悪くなります。道路も雪道の日が多くなりますので、くれぐれもお気を付けてお越し下さい。

2005 12 05 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0)

2005年12月04日

忘年会シーズン

本日の超早朝に旅館のワシントンに入り吃驚（ビクーリ）しましたよ（；￣Д￣）

洋式便器いっぱいの消費税ｗｗｗ用を足しましたら、忘れずに流して下さいね！隣の和式便器も見回ると、ゲオーが…[戸]ロ°)ゲオーはレンタルビ●オ屋さんの名前に似たような…。まあ、それに近いものが散乱してました（〇o〇；）

おつりが来るまで、飲んだんでしょうかね。忘年会ですから、ハメをはずしたものと推測します。すぐにおかんを呼び、清掃させました。これもサービス業ではとても大事なことですから(;^_^ A

もう、忘年会の時期に入ったんですよね。あまり迫らぬ内に済まそうと、早めに忘年会をする会社やグループの傾向があるようですね。

後片付けの宴会でのお膳の上のコップは、ほとんど全てに並々の酒類が残っていました。料理も手を付けずに残しているお客様もいました。

うちの旅館だけで、これだけの残酒類があるんですから、庄内では…山形県では…全国では…昨日の残り捨てた酒類はどのくらいの量だったんでしょうかね？全く、想像もつかない程の量に違いありませんね。

まあ、飲むとあまり食べない人、お酌しなければならないので食べれない人とかいるそうなので、食べ残しも仕方ないでしょうけど、もったいないですね。

もったいないですけど、全部捨てるしかないんですよ（~ヘ~；）

食べ残しして捨てる裕福な国ですか（*ω*？輸入して食べ残しする不思議な国なんでしょうか（・ε・？

ともあれ、数ある旅館ホテルの中から、当館を何度もご利用下さいました２組の団体様、誠に有難う御座いました。これに懲りずｗ又来年の忘年会も宜しくお願い申し上げます。

それに１１時まで待っていただき、中華そばも食べて貰いましたから二重の感謝と言う事になりますよ！

2005 12 04 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0)

2005年12月03日

スポ少入団

次女のリエーも八●女ミニバスケのスポ少に一昨日から入りましたよ。Ю　　○　＼（・・＼）

やるからには６年生まで、辞めずに頑張って続けること。これが大事ですよ。

バスケのスポ少で大事なことは、やはりチームプレイですから、仲間を信じること、助け合う事とかがそうなってきますね。あと、監督、コーチへの挨拶等、これも大事ですよ。自らの時間を潰してのご指導ですから、感謝の気持ちも忘れてはいけません。

やる限りは、一所懸命頑張りなさいよｗ決して美容と健康の為にするのではありませんよｗｗｗ
あと、お父さん、お母さんの為にするのでは、決してありませんから(○∇○)

試合で勝っても負けても反省会で、いつだって深酒している父母が目立つ（自爆）

暫くは、水泳との掛け持ちになりますが、頑張りなさい。

お姉（長女）のナオ―もバスケにお世話になりましたよ。あれから４年が過ぎましたか。早いものです。監督との約束守れると良いですね！県どころか東北大会に行く！って約束でしたよね？あの頃は鬼も笑っていましたが、本当に早いもんです。

厳しく、立派な人間になるようにご指導お願いしますv(o^▽^o)v

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2005年12月02日

女児殺害事件

「なぜ？」「信じられない」

この言葉しか出で来ない。そして、ご遺族の方々にはお気の毒を通り越して、正に声の掛け様もない。

私にも、先だって、安芸の国で殺害された女児より一つ上の娘がいるので、ご遺族のお父さん、お母さんの事を考えるとやりきれない気持ちになる。朝元気よく家から学校へ登校して、帰り道で殺害され遺体で無言の帰宅なんてことになったらどうするだろうか。

暫くは、まともに生きていく事すら出来ない程、落胆するのは言うまでもないだろう。

昨日、女の子の服についていた汗が容疑者の汗であると言う事で、ＤＡＮ鑑定で明らかになったらしい。
まずは、決定的な証拠ではなかろうか。事件の全貌も大分明らかになつつあるようだが…。

ただ、犯行を認めても、どんな裁きを受けようとも遺族の方々は、一生納得する事はできないはず。

犯人が捕まり安堵云々なんて言葉を発している人もいるが、これは第三者的な言葉に過ぎない。私も第三者的だが決してご遺族の立場を考えると、いくら犯人逮捕と言えども「安堵」なんて表現は使えない。

正に「痛恨の極み」だ！　二度とこんな惨い事は、ないようにと願うだけだ。

あ●りちゃんのお父さん、お母さん、７年間精一杯お育てになられていたことは、あいりちゃんが一番知ってるはずです。せめても、４歳になる弟さんのためにも、この悲しみを乗り越えて下さい。　
　　　　　　　　　　

心から娘さんのご冥福を祈らせていただきます。

2005 12 02 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0)

2005年12月01日

＠いう間に師走

本日から師走。でも、木曜日に当り、いきなり休館日。まあ、仕方ないかなｗ

ところが、仕事は山ほどあるんだよなぁ～。朝起きると、家の周り（建物）、そして旅館の周り（建物）に水掛け。ついでにマイクロバス２台、自家用車３台をきれいに洗車。

飛んでいましたな。波の華というとんでもなく汚い泡が…。何千㍑の水を使用したことか。水道料も馬鹿にならないよな。風なんか吹かなければ、こんな余計な仕事も無いのになと情けなく感じる！(ノ#-◇-)ノ ~~~~┻━┻☆(x _ x)ノ

まあ、風が吹かなければ、世が滅びるという理屈なら仕方あるまいかｗ

朝食を食べ、今度は自家用車３台のタイヤ交換。夏タイヤからスタッドレスへ１２本のタイヤを一人で交換。１時間で６０００円？も儲けましたよ。３月にはまた一人で６０００円？儲けます！(*＾0＾*)v

おっ、一台オイル交換もしましたので、もう数千円は儲けた事になりますな。する前は寒くて、嫌々ですが終わってみると物凄く儲けた感じ、っうか優越感に近い感覚になるのは気のせいでしょうかねｗ

日曜日の麺作りを済ませ、３時頃から本当に休むぞ！と思っているのですが、晩飯の用意もあります。
あとね、今日から次女様がミニバスケのスポ少に入るので、送って行かなければなりません。ガンバー！

休めはしないけど、何となく充実した一日だったと自分に言い聞かせよっと！皆さんも、そろそろタイヤ交換した方がよいような週間天気予報ですよ！

2005 12 01 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0)