2007年10月28日最終回（涙；）ケサランパサラン。ケサランバサランともテンサラパサラ、テンサラバサラとか各地で呼称が違うようです。 学名はわかりません。というか不明ではないのでしょうか。 この妖精とも云われているものを隠し持っていると、良い事が起こると言う迷信が昔から伝えられているようです。 お金持ちになる。疾病に掛からないなどと云われているみたいですが、 門外不出は当然ですが、自らも頻繁にみてはいけないということです。 この日に白粉の餌を入れてやると、一年後には全て食い尽くすという 餌をやらなければいけないので、年２度までは桐箱を開けても良いという風習の土地もあるのだとか…。 欲深い人のもとには絶対に降りて来ないとも云われています。他人に見せても効果なし、一度良い事があると死んでしまうとか、効果がなくなるとも云われているようです。 これがケサランパサランです。私は欲深くないので降りて来てくれました（爆）
さて、突然で大変申し訳ないですが、ここのブログは暫く休ませて頂きます。 あと３日でまる２年だったのですが、私も残念です。 毎日のようにご覧頂いた方にはとても感謝しています。本当に有難う御座いました。 《Kakke社長》
2007 10 28 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (6) | トラックバック (0) |
2007年10月27日おお！（爆）Ｇ山新道１１２号線のＹ殿山スキー場に入る右手にドライブインがあります。
ここに神社があるのをご存知でしたか？ 夫婦神社という名前のようです。
覗いてみましょうかｗ おお！これは…（笑） 男性の方を観てみましょう。立派ですね。毎日見ているものとは格段の差（自爆）
女性の方は…（笑）
あまりよく観察した事がありませんので似ているものか立派なものなのか？ 何とも言えませんなぁ～（爆） 子供に恵まれない夫婦がお参りすると御利益があるのは当然でしょうが、男一人訪れお参りをして、何か良い事があるのでしょうかね？ 勉強不足です（笑）今度まで調べておきましょう（自爆） 何かかにか良い事があると思いますので、近くを通った時には立ち寄ってみましょう。 というか暇な訳じゃないんですからね（爆）ここの前後が携帯電話が圏外孤独なので…（笑） ちょいと車を寄せたら眼に留まったというやつですよｗ
2007 10 27 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0) |
2007年10月26日マジかい？（爆）路線バスを待っているGoatがいるとの情報で観に行くことになりました。 場所は不明としておきましょう（謎爆） いました。マジでバスを待っていました（笑）
いつもは辺りの草を食べているのでしょうが、やはりヤギと言えば紙ですよね。 洒落ではないんですが、それこそＹ木山動物園でヤギに挨拶ということで名刺をふざけて見せた途端に食べられた経緯があります（爆） バス停を食べるヤギです（爆）
マジで食べていました（笑）
結構いたずら好きのヤギさんですなぁ～。やはり…（笑）
そんなことをしてかまっていると、店主が店から出てきました（笑） 食べないで帰る訳には行きませんよね（爆） 蕎麦デフォです。上品な盛り付けです。
これは入るところを間違えたわ（自爆） ５人分喰ってもどこに喰ったかわかならい程でしょうね（爆） 入店してくるお客さんの客層までやはり上品な方達ばかりでした。 そして、手打ちを謳う蕎麦屋がほとんどの中、意外に手捏ね、包丁切りは少ないものです。見ると手切りがすぐに判りますよね。
店内で下品なのは私だけです（自爆）味も凄く上品で女性的味と申しましょうか？ 正にＫ都料理を思わせるような返り味というやつですね。 それでもこの店内の雰囲気でこれだけの蕎麦を頂けるのですから、この量でも７００円は高過晋作ではないですよ（笑） 素晴らしいです。１分も経たずに完食です（笑） きょろきょろ店内を見回すが蕎麦湯の出てくる気配が全くない（爆）
厨房入り口には懐かしいかき氷の機械が置いてありました。
私とどっちが歳を取っているだろうか？良い勝負でしょうね（笑） 店内も風情漂いますなぁ～。
お店の裏を近々開通する日沿道は、お店にとってはやはり妨げになるよなぁ～orz 2007 10 26 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (2) | トラックバック (0) |
2007年10月25日Ｓ台美人でしょう？（笑）某庄内の道の駅でトイレ休憩をしていると、一台の観光大型バスが入って来ました。 ガイドさんが「ピッピィー、ピッピィー」とホイッスルを鳴らして運転手さんに知らせていました。 ガイドさんが結構可愛かったので、私も思わず一緒になって「オーライ、オーライ」と声を掛けて上げました（爆） そして、ガイドさんにも声を掛けてあげました（笑）
私「どうして、こんなに美人なガイドさんがいるバス会社なのに、S台ブスという名前の会社なの？」 （冗談が通じたらしく） ガイドさん「庄内も美人が多いところで、S内おばことも言うのですよね？」 （わかっていましたが） ガイドさんは爆笑していました！ せっかく盛り上がろうというところに、添乗員さんが降りて睨んで？いたので（笑）会話は糸偏に冬でした（悲；） そこに同じ会社の２号車が入って来ました。
一号車がこれだったら声を掛けなかったでしょう（謎笑）カタカナは読めますから…（爆） ２号車のガイドさんがブスという意味では決してありませんので悪しからず。 いやぁ～。それにしても見ず知らずの親父ギャグを解ってくれて素晴らしいガイドさんでしたね！
2007 10 25 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0) |
2007年10月24日巨大噴水Ｎ川町のＧ山湖です。
Ｔ岡市にもＧ山ダムができましたので、Ｇ山Ｓ河江ダムと呼称すれば間違えません。
Ｔ岡市のは、旧Ａ日村にありますので月山Ａ日ダム呼称でしょう。 ということは、Ｎ川町にありますから、Ｇ山西川ダムでなければ？ｗ まあ、Ｓ河江川の上流ということで、Ｓ河江ダムということなのでしょう。それじゃあ、Ｔ岡のＧ山ダムも、赤川の上流ですのでＧ山赤川ダムでも良いとは思いますが…（笑） いやぁ～。ややこしいのでそんなことはどっちでも良い事です（自爆）
さて、ここの噴水はあまりにも有名ですね。１１２メートルの高さまで噴水が上がるそうです。
思い出しました。《１１２》というキーワードを…。 堤の高さも１１２ｍ、そして、近くを走っているロードもR１１２です。そして、完成が１１月２日で 噴水を上げたのも１１：２０ということのようです。 まあ、完成はそれ以前でしょうが、式典をしたのがその日という話も聞いています。噴水も１１２のキーワードですのでその高さなのですが、１５０メートルの高さまで上げる機能があるとかという逸話があります。最初の噴水も相当の高さまで上げたと言う逸話もありますが、今となってはどのくらいの高さまで上げたかのかは不明です。
そして、一番の偶然はダムを建設するのにあたり、立退いた民家が１１２軒だそうです。
あまりにも偶然過ぎますよね。様々な反対を押し切ってのダム建設だったらしいので、それ以上は聞きたくも無いですし、調査しようとも思いませんが、面白いキーワードに違いはありません。 2007 10 24 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (2) | トラックバック (0) |
2007年10月23日恥をかいた昼食ｗということで遠くのお客様で、お昼までは宿に到着できませんでしたので、ここで昼食でした。
お客様は宴会場にお膳が用意されてあったみたいですね。私はラッキーなことに、老人会の 会長からN口英世氏を一枚貰い「これで何か食べて１時間待っててくれ」と言われました。
私はここから左手のラーメン部門のところに行きました。 折角頂いた御好意ですので、ラーメン大盛りを注文しました（笑）「ラーメン大盛りで麺硬め」と 注文すると「食券を買って下さい！」といわれました（笑） いつから券売機を置いたのか？（笑）
野口氏を入れて、ラーメンと大盛りの券を押しておばちゃんへ渡し、麺硬めで頼みました。
そうすると、見た事もない可愛い２０代前半と思われる娘が声を掛けて来ました。 もしか、逆ナンパか？と期待すると（自爆）「お釣りを取らなかったんじゃないですか？」ですって！（自核爆） ３００円を手渡そうとしていました。一割謝礼だと３０円しかならないので、「全部やろう！」と 私が言うと、笑いながら私に手渡してくれました（笑） いつのまにかコップに水を汲んだ彼氏？が隣りにいて、爆笑していましたが…。 なんか格好悪いですね。券売機で釣銭忘れは田舎物の象徴じゃないですかね？（自爆） 入り口の立ち喰いうどんでも食べればよかったですかねorz と考えているうちにラーメンが出来て来ました。 セルフでラーメンを取りに席を立つと、そのカップルの視線を感じます（笑）
そういえば、ここはドライブインとはいえ、ラーメンには気合が入っています。 私は細麺を注文しました。 細麺と言ってもそんなに細くはありません。S田ラーメンの麺よりもやや太い感じです。
食べ終わってカウンターに器を返すと、そのカップルが又爆笑しています（謎？） 写真を撮っていたので笑ったのか？食べ方に笑ったものか？食べる早さに笑ったかの何れでしょうが…（謎爆） いあやぁ～。若いカップルに楽しんで食事をして貰って良かったですね（自核爆）orz 2007 10 23 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (2) | トラックバック (0) |
2007年10月22日地名の謎Ｇ山新道を越える時、いつもトイレ休憩でお世話になっているこのドライブインです。
旧道と現在の道です。
こんな恐ろしい道でした。今の大型車が走ったら…（怖；）
そして、現在は国道の遥か上を高速が走っています。こちらも怖いですね。
さて、このドライブインの名前ですが、「コメのこのたきドライブイン」ですが、どうも呼び難い名前だと思いませんか？ この名前があるのですから、この滝が存在する筈です。 聞いた話によれば、某バス会社のガイドさんが、水の流れを米の粉が流れているように見えることから米の粉の滝呼称になったとのガイドをしていたとか。なるほどぁ～。 見えなくもないかなぁ～。この方向からガイドさんは見たのだと思います。
ドライブインの建物の裏手からも見えます。滝の下は梵字川が流れて大鳥川と合流して赤川になります。因みに、合流するところなので集落名が「落合」だということです。
さて、それはそうとこの滝の地元呼称は「米滝」と呼んでいるそうです。地元の人も昔から、 水の流れを米の粉と見立てたのでしょうかね（謎） この滝は小網川の落ち口です。なので昔は「小網の滝」と呼ばれていたのかもしれないですね。 その上には有名なＯ網集落もありますが、Ｏ網があれば小網というところもあっても不思議ではないですね。 コアミ滝がコメ滝に訛ったのではないでしょうか。そして、米という字が当てられ米の粉呼称がこじつけられたのではと考えます。 米滝呼称が、わざわざ長い米の粉呼称になるとはどうしても思えないのですが…。 今となっては、中々謎は解けませんねorz 2007 10 22 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (2) | トラックバック (0) |
2007年10月21日お昼からの迎え越後にお昼からの迎えのお客様ということで、おかん特製のおにぎりを持って出発（笑） 信号待ちで一個、隣村を通り過ぎる前に一個食べて満足…満足。 ところが一時間半程走ると、多少お腹が空いてきたような（爆） 以前から気になっていたお店。 一回目は定休日で振られ、二度目は１１時に訪れたのですが、営業時間が１１時３０分で スルーでした。
３度目の正直で１１時３０分ちょうどで入店できました。 バスで一人では迷惑と考えながらも、３分で出てくれば３分で喰えるから６分。 開店６分では満車にならないだろうと突入することに…（爆）
迷わず、中華そばと注文すると太麺or細麺ということでした。結構やりますなぁ～。 かなり迷って太麺（笑）
喰いながら細麺も気になりだして…（笑） 細麺です。
細麺はこんな感じでした。
喰いすぎたなぁ～（自爆） 長距離で眠かったぁ～（笑）お昼からの迎えは苦手だなぁ～（爆）
2007 10 21 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0) |
2007年10月20日羽後県道の駅羽後県Nかほ市の道の駅です。
ここの道の駅はいつでも馬鹿混み合っています。なぜなのでしょうか？（笑）
広い綺麗なトイレがあるからでしょうか。朝早く、誰もトイレを使用している人はいませんでしたが、これが混雑時で隣のトイレを撮影すれば、タイ━━||Φ|(|;|∇|;|)|Φ||━━ホーでしたね（爆）
世の中、紙一重だｗ というか無料と書かれているからか？？？（核爆）
じゃあ、なぜ？（笑） 解った！発見しました（爆）流行る理由はこれか？！ｗｗｗ
ということでアップを撮りました（笑）近くを探しましたが、女性のものは見当りませんでしたなぁ～。残念ｗ
そういえば、高校の同級生にここの出身者がおりました。ここからS田まで列車で通っていたのですなぁ～。
入学式の後の名簿に象潟中学校出身とありましたが、暫くは「ゾウガタ」だと思っていました（自爆） まあ、飛鳥中学校の同級生もいましたが、それをみて「トビシマ」と読んだ大役者もいましたので、一枚上でしょう（笑） そして、こんなラーメンの幟もありましたが、なにせ早朝でしたので…。
今度是非食べてみよう！才の神に拝みすっぽんラーメンを喰ってからどうしろというのだ！（爆） ということで、超人気の羽後県道の駅でした。 このあたりではS河江のCェリーランドに次ぐ馬鹿混みの道の駅ですなぁ～。 2007 10 20 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (2) | トラックバック (0) |
2007年10月19日Ｓ川流れS川流れの遊覧船に初めて乗りました。 乗り場は、ルート７（勝木）から右に折れて３４５号を車で１０分ちょっと走るとあります。
船が出たばかりで、４０分待ちでした（笑） 辺りを眺めていると、あちこちに魚が干されていました。 真鱈の稚魚です。この魚が大きくなり、冬になると寒鱈と名前が変わり馬鹿値になります
ホッケです。この魚も美味しいのとそうでないとありますので注意が必要です。
ここのは美味しいホッケですのでお勧めですよ。 こちらが社長です。女性ですが、凄まじいやり手です。
この社長のお婿さんが、遊覧船の船長になっています。 さあ、船が戻って来ました。出航です。
船長自らのガイド付です。テープ等で説明しているところもありますが、評価度が違いますよね。 船の中は８０名も乗れます。
最初の説明は、大きな立岩風の岩で「君戻岩」という呼称でした。
詳細を書くと長くなりますのが、義経が家来に素晴らしい岩があると知らされて、わざわざ逆戻りしてきて眺めた岩と言います。
そして、私にはよく理解できませんでしたが、にたり岩という岩もありました（爆）
全く私には理解できないのですが、どうでしょうか？（核爆）
乗ってみると中々楽しいものです。車で走っていて見れないものや知らない事も説明して頂いて大変勉強になりました。 皆さんも是非…。
2007 10 19 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0) |
2007年10月18日美味しいお昼をご馳走になりましたが…。場所は不明にして置きます…。 お昼時にある食事処にお客様から誘われました。 一応、最初は遠慮しましたが、是非！ということなのでお言葉に甘えました（爆） 既に丼はテーブルに用意できていましたね。
カツ丼かと思いましたが、尻尾がありましたので、海老と気付きました（笑）
私は美味しく頂きましたが、お客様の中には冷めてしまってと気にした声もありました。 まあ、丼物は一度に沢山作れないので、運悪く最初に作ったやつがそのお客様に当たったのでしょう。 恐らく、事前に予約しておかれたのでしょうね。約束の時間でお店側は出したものと思われますが…。 お昼時期はどうしても混み合いますし、お店側は戦争なわけですので、段取り８分なわけですね。 観光バス数台という大団体だと更に段取りして置かないと約束の時間まで提供できなくなりますし、旅の時間に遅れが生じますので致し方ないところでしょう。 ただ、生物を前もって付けて置くというのはどうでしょうかね。 私が来店した時には、既に付いていましたし、食べ終わった頃にお客達が到着したようでした。
それぞれの経営者の方針、事情もあるでしょうからともかくも、食中毒も発生する心配もありますので、自分の所では、自分自身が気を付けて調理等をしたり、指導していかなければと勉強になった一日でもありました。
2007 10 18 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0) |
2007年10月17日昔話Ⅱｗということで家族で外食をする時は、結構好みが分かれますの行くお店を選ぶのに難航します（笑） ただ、私が妥協して「Fァミレス」と言えば、即座に決まります（笑） といことでこの日も難航が予測されましたので、「Fァミレスかぁ～？」と打診したら、即座に決まりました（爆） 向かう途中で「やっぱり…」と私が言うとおかんは激怒します。 とりあえず嫌いなビールを注文しました（笑） ビールに合う油っぽいものを注文しました。 ポテトもウインナーも旨いですね！ そして、ウーロンハイを注文したら、やはりここでも「御座いません」ということでした（笑） ドリンクバーにウーロン茶がありますので、できる筈なのですが？？？ まあ、できないものは仕方ないでしょう（笑）グレープフルーツサワーを注文しました。
やはり、飲み慣れないものは駄目ですね。甘くて料理に合いませんでした（自爆） そうか。あまり出ないのだな。私みたいにウーロンハイを呑むようなタコ親父の行くところではないのかな（自爆） というか行きたくないお店の一番の理由は、「爽」がないお店（核爆） 次女の頼んだカツ善は旨そうでしたね。
細かな演出も良いですなぁ～。料理は全く問題なしですが、肝心要の私のドリンクがないので、次回からは私だけ入店はないものと思われます（自爆）
というかおかんはうるさいし、回りも気になり、写真も撮りづらいじゃないですか（爆） 2007 10 17 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0) |
2007年10月16日昔話ｗ多忙で、ずいぶん前の話で申し訳ないです（笑）
なんと駐車場が無い！ｗ 駅の駐車場も満車でした。駐車違反で飲み代よりも高くついたなんて馬鹿らしいので、すぐに諦めました（笑）
メニューを見て、痛恨の極みですｗ ウーロンハイがないではないか！（怒）あったのは 酎レモンでした。特別、ウーロンハイは作って貰えないかと打診したのですが、さすが厳しいチェーン店のようで駄目でした(笑)トホホホホ…。 私が注文した料理です。
ミックスグリルだったかなぁ～？
ポテトフライだったか？フライドポテト？（爆） ここで私の注文以外は撮影禁止がおかんからありましたｗ 現在はかなり規制緩和になりましたが…（爆） ところで、甘い酎レモンを飲みながら料理を食べても合わないので、料理を急いで食べてから、一気で飲みました。ん～む。これなら旨い！（爆） というか、一番儲かるウーロンハイを置いていないとは？？？ 早い、安い、旨いはクリアーしていますが、一番大事なウーロンハイがないとなぁ～（爆） 爽じゃなくてもせめてもぉ～orz
2007 10 16 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0) |
2007年10月15日禁煙車I船鮮魚センターの食堂で味噌ラーメンを食べました。
このようなところですが、ボリュームのあるラーメンでしたね。 気付いたのですが、禁煙になっていましたね。
そういえば、私も今春からというか昨年頃から悩んでいたことがありました。 車中（マイクロバス）を禁煙にするかどうか？ 私はタバコは吸いません。車中で吸われると、嫌な事は嫌ですが運転に支障が出る程ではありません（笑） 昨年一年間様子を見ることにしたのですが、色々です。 全く関係なく車内で吸っているお客様、同行人から注意を受けているお客様、 禁煙車か？と打診された事もありましたし、禁煙車にして欲しいという意見も勿論ありました。 その中で、あるS発田市の老人会の会員さんからの忠告でした。 お昼からの出発でしたが、５分前まで車内で別のお客様がプカプカだったのでした。 「タバコ臭くて乗りたくない」がまず一声でした。 そんなこともあり、今秋から車内は禁煙にご協力して頂くことにしました。
禁煙居酒屋も大流行の時代…遅いよと言われるかもしれませんが、適切な判断だと思っています。
2007 10 15 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0) |
2007年10月14日暫く振りのＫ華さん一昨日久しぶり、Y良のＫ華さんへ行って来ました（笑）入り口のところでカラオケの歌声が響いていました。確か聞いた事がある声ですね（爆）やはり…いました（核爆）
凄い盛り上がりで、私の入店に誰も気付かなかったです（笑）
店主の歌も久々に聞きましたが、相変わらず上手ですね！
ということで、鈴電社長以外は皆帰宅して私と二人になり、帰りの心配をしていると…。 マジ暫く振りのJ下町館内へと進んで行くのでありました。
あまりの暫くのT岡行きにお巡りさんも先導してくれました（爆）
やはり、鈴電社長得意のHong Kongです（笑）ここはママ一人でやっているお店で料金も これがママです。ん？若いころのママだったという過去形にしておきましょう（笑）
たばこ吸うと良い事もありますね（爆）おしぼりを出して貰う他に火を付けて貰えるのですから…。 百害合って一利あり（核爆）
ということで、ここまで行ってK華店主の歌を２、３曲聞いただけで帰って来ました（自爆）
勿論、意識不明の重体でしたが、酔っ払いのタコ親父は楽しいのですよorz Ｋ華さんにも暫く振りで行きましたが、また暫く行けないです。 これからの半月はただの長距離の運転手です（笑）恐らく、６０００キロは走らなければというところですorz その後はただの中華そばの職人ですし…（笑）褌を締めなおして頑張るぞ！ 2007 10 14 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (2) | トラックバック (0) |
2007年10月13日日本蕎麦たまには日本蕎麦も食べます。 私の一押しはＡ海温泉のＯ清水さんです。
お店の名前の由来はここの名水です。
Ｏ清水です！江戸時代は「大」ではなく「平清水」と呼ばれていました。
相当の名水で、近所からも遠くからも水を汲みにやって来ているようです。
勿論、お店にもここの天然水が置かれています。
私はいつも「そね」を頼みます。３人前です。しかし、「ざるそば」３人前を頼むよりも高いです（爆）
じゃあ、「ざるそば」と「もりそば」の違いは？（笑）同じです。どちらも冷たいタレに付けて食べます。 しかし、値段が違いますから、「もりそば」の方が常識で量が少ないのでしょう。 何を言いたいかと言えば、私なら「もりそば」だったら５人前を注文しないと腹が一杯にならないと言うことです（核爆）
大食の私にはこのメニューが理解できません（笑） 「ざるそば」と「もりそば」は一本にした方が良いなと思ってしまいました。天麩羅別皿があるなら、微妙にわからないことはないですが…（笑） 「もりそば」と「にしん棒煮」を注文するお客さんもいるのかな？（笑） かけそばは、熱いタレを掛けるやつです。これは量が一本ですなぁ～（爆） と他人の商売のどうでも良いことを考えていると「そね」が出てきました。
考えていると暇をしなくて済みますから…（爆） 正しく拘りです。丁寧な仕事をしていますね。
あまり喰うのが早いので食べ終わってもそば湯が出てきません（爆）厨房から店主が覗いた時には、食べ終わっていました（笑） 慌てて持って来たようです（笑）
ここでも拘りが判りました。開店直後でも、蕎麦湯になっていました。 というのは、普通のお店だと新しいお湯に近いものを持って来ます。 ここは違うんだそうです。前日の残り湯を少し取っておくか、茹で釜に蕎麦粉を少量ばら撒くそうです。 天然水で蕎麦を打ち、天然水で茹で、天然水で洗ってこそ、真の拘りと言えるでしょう。 天然水で蕎麦を打っても、水道水で茹で、洗ったとしたら、もはやそれは意味が…？？？ マジ私の一押しの大好きな日本蕎麦屋さんです。
2007 10 13 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0) |
2007年10月12日Ｓ幌やたまには味噌ラーメンも喰いたくなります。 味噌といえば、本場Ｓ幌です。 ということで味噌ならここです（笑）
ここは蝦夷ではありません。城下町館内のサウス銀座ストリートです（笑） メニューもこれだけです。
おかんは醤油も食べた事がありますが、私は味噌以外食べた事がありません（笑） 他店と比べると、麺がかなり軟らかく茹でられて出てきますので硬めで頼んだ方が良いと思います。 私は超硬めの、やや濃い口にメンマ多めのチャーシュー耳の部分という注文です（笑） 今は、黙っていてもそれが出てきるので嬉しいです（笑） このお店には２５年も通いました（爆）
メンマが多めじゃない？チャーシューの耳部分は？と思うかもしれませんが、 麺も以前は本場、蝦夷から取り寄せていましたが、今は地元の製麺所の麺を使用しているそうです。
良い麺ですよ。 スープがまた良いです。白味噌仕立てで１滴もスープを残したくないです。
いやぁ～。旨かったです。 後継ぎもなく、弟子を取る事もなく、親父さんの代で閉店するそうです。 もう、話をしていても余裕というかゆとりが感じられます。 ただ、いつも「S瀬のツルベー、頑張れと！」と激励してくれるのは大変有り難いのですが、そのあだ名は何とかなりませんかね？（笑）orz 2007 10 12 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (2) | トラックバック (0) |
2007年10月11日美味いチャーシューS石やさんのつけ麺です。つけチャーシュー麺９００円也です。
タレはやや甘味があり、酢が利いた旨いタレですね。
チャーシューも庄内豚の肩ロースの生肉を使用しているそうです。 もしかしたら、サービスしてくれたのかもしれませんね（喜）
食べ終わらないうちに割りスープも持って来てくれました（嬉）日本蕎麦屋では、蕎麦湯が来る前に必ず食べ終わるのですが、このお店は私の早食いを知っているかのように間もなく出てきました（笑）
そして、運よくチャーシューの耳がありました。
２００ｇで４００円です。夜につまみにして食べました。チャーハンも作り食べました（笑） 〆のラーメンにもトッピングして食べました（爆）
なまら美味い！（笑）
2007 10 11 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0) |
2007年10月10日またしても…（笑）今度は、Ａじわい食堂に行って来ました。ここでも凄いラーメンに出会うことに…（爆）
いつも混み合っていて、中々行く機会がなかったのですが、平日の１１時過ぎに行くことが出来ました。
それでも店内は６名のお客様が入っていました。お昼時は相当混むのでしょうね。中華そば ５００円でした。安いのでチャーシューメン７００円を注文しました（笑）
しっかりと味の付いたメンマ、やさしい味付けのチャーシューです。 麺とスープの相性も良いんじゃないでしょうか。 あまり、食べたことのない麺です。Ｋラク製麺所さんの麺に似ていますが気のせいでしょうか？（謎） そして、帰り道に知人とこのお店の話しになり、店名の「Ａじわいラーメン」を食べなければ、 話にならないと言われ、おかんを連れて再来店しました（笑） 出てきて一瞬言葉がでなかったですが、即座に笑ってしまいました（笑）
これですよ、これ（核爆）
やっとのことで食べました（笑） 食べているうちに８人のお客さんが入店してきましたが、７名が店名ラーメンでした（驚；） よく食べれるというよりも、目玉メニューの人気メニューなのでしょうね。 どこのお店も色々考えていますなぁ～（凄い）
2007 10 10 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0) |
2007年10月09日続いても凄い麺量城下町の満Ｂさんへ行って来ました。 ここはあっさり、こってり、細麺、太麺が選べます。 私はラーメンの太麺、次女はラーメン（小）の細麺、おかんは味噌ラーメンの太麺です。 らーめん以外は、あっさり、こってりが選べないようです。
私の頼んだらーめんですが、なんか量が凄く多くありませんか？（笑）
このあと衝撃の味噌らーめんが出てきて吃驚仰天したのはおかんです（爆）
この丼の大きさです（爆）あまりの驚きですぐに箸を割る事すら出来ませんでした（笑）
太麺です。そんなに吃驚するほど太くはないですね。
次女の細麺です。細麺ですが、たいして細くもない中太麺でした。
ここも（小）でも２００ｇはあるとみましたし、私の普通盛りで３５０ｇはあるでしょうし、味噌はその 麺量に相当の野菜です。 ３人で力を合わせて全て食べました（笑）一人で行かなくて良かったです（笑）醤油が旨いので、 味噌おかわりと言ったらとんでもないことになっていましたね（自爆） 大変ご馳走様でした！ 2007 10 09 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0) |
2007年10月08日Ｓ木そばS木そばさんへ行って来ました。ウイズおかん。 日本蕎麦屋さんと間違うお客さんもいるそうですが、そばはそばでも中華そばの方ですから…。
私はデフォ。デフォは「小」なのでしょうね。５５０円で麺量も２００ｇはあるでしょうから…（笑）
普通を頼むと３５０ｇを超えてくるという話ですが…（驚；） おかんはチャーシューメンの（小）を注文したのですが、私がチャーシューを食べると思ったのか私の前にチャーシューが…（笑）
味の染み込んだ軟らかいモモチャーシュー、良いですなぁ～。
やはり、このお店の売りは極太の縮れ麺でしょう。良いですね。 スープも煮干出汁がきいていますが、えぐみが全く感じられないですね。 丁寧にスープを取って、下処理もきちんとおこなっているのでしょうね。 大変ご馳走様でした。 2007 10 08 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (4) | トラックバック (0) |
2007年10月07日いやぁ～。悔しいなぁ～。今日はブログリクエストということで、小学校親子綱引き大会の結果をお知らせします（笑）
リクエスト者は地元エレメンタリースクールのＩ上教諭です。 結果から申し上げますと、工場の煙突を狙ったのですが、公園のアヒルで終わってしまいました（悔；） 基本的には６年生とその父母なのでしょうが、なぜか４年生の父親、私に声が掛かりました。 というか勝手に選手にエントリーになっていたようです（爆） ＰＴＡ会長がソフトの試合と重なった為、本人の陰謀（笑）なのでしょうが…。 でるからには目標は優勝だったわけですが、決勝戦で力尽きました（悔；） 予選リーグ１試合目は、難無く勝つことができました。
２試合目のThe fourth 小学校戦は相当苦戦しました。マジで超苦戦でしたよ。あのような 試合を僅差「遠山の僅差」と言うのでしょう（自爆）それでも何とか２連勝で決勝トーナメントへ 進むことができました。 決勝トーナメント１試合目は、あまりの勝負の早さにＩ上教諭がシャッターを押す前に決着（笑） 準決勝も１０秒足らずで決着しました。 さあ、ファイナルです。円陣を組み気合を入れました。マジです。皆マジです。
精神統一です。こんなに緊張したことがこれまであったでしょうか。
それどころか学校対抗というイベントで、先生達も本気で取り組んでいる行事です。絶対に 勝ちたい、勝たせてやりたいという気持ちが強くなり臨みました。 プリンシパルをはじめ、先生達が応援に駆け付けてくれたのです。 しかしながら、結果は既出した通りです。奇しくも優勝チームはThe third小学校で私の母校（笑） 偶然ってあるんですよね。 来年は絶対に優勝したいです。選手に選ばれればですけどね（笑） 真面目に、最近こんなに悔しい思いをしたことはありません。 相当の疲労と悔しさで食欲も全く…。 お昼はここのチャーシューメンの大盛りを食べて帰りました（笑）
注文を「チャーシューメン大盛りと中華そばで麺硬め」と注文すると、「息子さんのも硬めで良いですか？」だって…（爆） 実は息子ではなく、with次女だったんですけど…（笑）私も知らぬ振りをしていましたが、 その直後…「さすがラーメン屋の息子さんですね？」ですって…（爆） 次女が切れると悪いので、「娘ですよ！」と教えてあげました（笑） ちょいと髪を短く切り過ぎたかなぁ～（笑） 「よく見ると可愛い顔をしているからなぁ～」と必死に弁解していましたけどね（笑）
でもどうして、麺硬めだと、さすがラーメン屋の息子なのか？（笑） ラーメン店主でも軟らかい麺を好む人はいますよね。 そんなことはともかくも、とてもバランスの良いラーメンでした。チャーシューも軟らかくて良いでしたね。
2007 10 07 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0) |
2007年10月06日味好Ｙ川店蝦夷旅行記などをアップしている中も、食べ歩きはさぼりません（爆）あれから何軒？何杯の ラーメンを食べただろうか（謎）ラーメン店主だからラーメンばかりを食べ歩きすれば良いと言うものでもないのです。 食の経験値を高める為には、当然、他の食べ物も食べないといけません。これはここでは詳しくは述べませんが断言できます。 ブログであちこち食べたことをアップして、呆れられるのではないかとの言い訳ではありません（爆）食事の支度が面倒で外食するほど、リッチでもありません（笑） 飲食店主は食べ歩き、呑み歩きも大事なのです（笑）本当に…ｗ これでも、仕事上食べ歩きは少ない方で、まだまだ勉強不足なのですよ（マジでｗ） ということで、これからも食べたブログを続けますので悪しからず！ｗ 最初は味好Y川店さんです。 爽緑色瓶をほぼ制覇ｗしてからの来店でヘロヘロでした（自爆） が、格好が付かないので嫌いなビールを注文しました（核爆）普通の人は「とりあえずビール」でしょうが、私は「一応ビール」です（爆）あまり違いはないですかｗ
中瓶があって助かりました（笑） 柿ピーはサービスです。 以前も書いたかもしれないですが、ここの餃子より旨い餃子は…というより私が食べた餃子の中ではT岡市内では一番好きな餃子です。
ほとんど私一人で食べました。 そして、ラーメンはカラフトラーメン？だったか（謎ｗ）
長女が頼んだ焼肉セットです。
この後、撮影禁止令が…（笑）店主にではありません。おかんにです（爆） あまり混んでいる時などに、デジカメを撮り捲ると機嫌が悪くなります（笑） 最近はいくらか緩和されましたが…ｗｗｗ
若者からお年寄りまで幅広い客層であるのは最強だと思います。 どうもご馳走様でした。 2007 10 06 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0) |
2007年10月05日Ｈ島焼き安キのちＵ野食堂本場、Ｈ島焼きが食べれるお店があるとの情報でしたので行ってみました。 最近出来たのかなと思っていましたが、随分前からとのことでした。
一般家庭を改造したお店でしょうかね。
入って行くと、ジャズが流れる雰囲気の良いお店。 Ｈ島焼きにジャズが合うか合わないかはともかくも…（笑） 最初のお店なので、デフォを…ということで一番上のメニューでトッピングは無しにしました。
食べながら、壁の張り紙を見ると、２０分～３０分掛かりますのでジャズを聴きながらお待ち下さいと謳っていました。 もう、一枚注文したら更に２０分以上は待たされるだろうと残念でしたが断念してお店を後にしました。 やや、腹が満たされていないので、近くの食堂に中華そばを食べに寄りました。 ここのお店の裏あたりのＴ陽自動車学校隣りのＵ野食堂さんです。 中華そばです。あっさりの中華そばです。メンマもチャーシューもやさしい味付けです。
麺が特に旨かったですね。Ｙ口製麺所さんの麺でしょうか。 これは洗って食べたら更に旨いんではないかと、冷たいラーメンを思い切って注文しました（笑）
どこかで見たことのある丼ですが…（笑） やはり、麺は特に旨い。汁には、小量のラー油で隠し味のアクセントを付けていましたね。 やや喰い過ぎかorz 2007 10 05 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0) |
2007年10月04日AquariumⅡ館内から出て表に出ると大型車からなにやら降ろしているところでした。 ん～む？水族館の魚達は米を食べるのでしょうか？（爆） 中身は冷凍の鯵だそうです。
今から３０年以上も前に遠足でここを訪れた時の餌は、何と生のハタハタでしたよ。 今じゃ考えられない高級魚になってしまいましたが、当時は腐るほど漁があったと言う事でしょうね。 館長自ら餌を冷凍庫へと運んでいました。数トンという餌を流れ作業ですが、全く休みなく運び入れていました。
こんなところが館長の一番尊敬できるところでしょう。開館前には、窓拭きも自ら進んでしているとか他のスタッフがこっそり教えてくれました。
椅子に座って威張っている「長」なら誰にでも出来ます。こんなところにここＫ茂水族館の素晴らしさ、魅力を感じます。 スタッフの悪いのは全て「長」のせいです。ここのスタッフは全員が良い人達です。「長」のお陰でしょう。 益々、この水族館が好きになりました。 最後にゴマちゃんの「ゆうみ」です。春の画像です。現在は大きくなり見分けを付けるのは大変でした（笑）
マジ可愛いですね！ 2007 10 04 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0) |
2007年10月03日Aquarium1久振りでＫ茂水族館に行って来ました。 アシカショーでのユズちゃんです。 フリスビーは何とか訓練をすれば、咥えて取る事はできるのかなと考えていましたが、 これはマジ凄いです。調教、訓練というよりも、奇跡に近い技ですね。
こんな技も…人間の私にもできませんね（自爆）
以前は飛び込みもしていましたが、今度は飛び込み後にジャンプして、輪をくぐるのでした。
凄い早さです！凄い運動神経です。
それに比べて、人間の私は何と鈍い運動神経なのでしょう。 あまりの素晴らしさに、会場の数百名のお客さんから拍手喝采でした。
因みに、調教師はLily氏ですｗ 和訳して下さい（笑） 続く…。 2007 10 03 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (2) | トラックバック (0) |
2007年10月02日マタタビ酒マタタビ酒を作りました。 マタタビはよく洗い乾します。この時、野良猫に要注意です（笑）
虫こぶになっていないのは、なっているのと比較すると効力が少ないと聞いたことがありますがどうなのでしょうか。 虫こぶになっていない実は、サルナシ（コクワ）と似ています。 これが虫こぶになったマタタビです。晩夏から取ることができますが、
虫こぶでないものはこれからの時期も多く採ることができます。 虫こぶになったものは、９月下旬に行って、採るというよりも拾って来た方が 効力は色々あると云われていますが、腰痛にも効き目があるのだとかで呑もうと思い作ってみました。
分量は適当です（笑） 一般的に云われている分量では色も付きにくく、あまり効果がないんではないかと思い、かなり多目に入れていることだけは確かです。 暑いし、ハエはうるさいし、から戻り…。だから秋の山は魅力がない（笑） 道路側には、誰も採らなくなったスギヒラタケが山一面に白く花を咲かせていました（笑）
有毒成分かどうかは明らかになっていないようですが、毒と思われる成分が検出されたということですし、特に日本海側のものが毒性が強いとも云われているようなので注意した方がよさそうですね。
こんなに旨そうで、以前までなんでもないキノコが…。信じられないですけどねorz 2007 10 02 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0) |
2007年10月01日港町館内で昨日は港町館内で、ミニバスケの交流大会の県大会が行われました。 監督は最初からあまり勝敗に拘ることもなく、番号の多い選手を起用していました。 そのお陰で、次女⑯も２試合とも１クォーターに抜擢してもらいました。 ミスもありましたが、とても良い経験ができて良かったと思います。 ４年生を４人を起用しても、まず危なげなく勝つのですから中々のレベルに上がって来たようです。 更にレベルアップして、本大会では全国大会出場を決めて欲しいものです。 さて、折角港町に来ましたので、当然ながらラーメンでしょう（笑）
港町といえば、有名店フルムーンのワンタンメンです。やはりワンタンメンが喰いたくなり ここのお店でもワンタンメンを注文。
麺が美味いですね。私の目指す麺に近い程の素晴らしい麺だと感動しました。 食べているとこんなものが目に…。
この日で終わりとなれば喰いたくなりますよね（笑）
今度の麺は細麺になっていました。麺色からして粉の配合も変えている拘りですね。 私個人的にはワンタンメンの中太の手揉み縮れ麺の方が好きでしたが、バランスを考えると 塩の麺はあの細麺がマッチしているのでしょうね。 本当によく考えられたラーメンだなと感心しましたね。 限定の味噌も間もなく始まるそうです。楽しみですなぁ～。 2007 10 01 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (0) | トラックバック (0) |
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