琴平荘　社長の独り言　

2008年04月30日

山は相当進んでいますよ！

自宅の枝垂れ桜が満開から散り始めになると、コゴメの盛りになる山があります。

しかし、コゴメは既に展開していました（苦笑）

最近の気温の上昇で、もしやと今年度初のゼンマイ下見。
もしやどころか盛りから底ゼンマイ（驚；）

昨年よりも一週間は進んでいる模様。連休後半の３日～６日は全く身動き取れず、
ここが今年一番の採り頃なんだろうな。

連休後には、更に奥山に行かないと採れないでしょうね。

まあ、明日で何回目だったか忘れましたが、歳を一つ取ります。段々、背負えなくなってきたし歩けなくなったよなぁ～orz

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2008年04月19日

どんどん胃袋に吸い込まれる凄いラーメン

能代市二ツ井町の日本一旨いという噂のあるラーメン店へおかんを連れて行くことに…。
事前情報では４時間あれば行けるということでした。朝はゆっくりと７時３０分に、次女を学校に送り出してから出発しました。

ところが、秋田国体の為に急速なピッチで完成された高速がこんなに役に立つとは、、、

にかほー岩城は無料で、その先の能代から二ツ井町までも無料でした。
この間、相当な時間短縮で予定よりも４５分も早く到着してしまいました。

開店１０分前に一組が早くも並んでいました。私らは２番目です。

それにしても、期待してやってきたラーメン屋さんだと凄く緊張します。

まずは鶏がら正油です。

次に味噌です。

おかんの食べた中華そばです。

３杯目は魚だし塩です。おかんの食べた中華そばは、魚だし正油といった感じです。
色は薄いですが、塩とはアキラカニ違いましたよ。

さて、私が３杯、おかんが２杯の予定で来ましたが、食べられないかも？と爆弾発言（汗；）
訳は到着時刻を大体で教えていたために、途中のコンビニでケーキを喰いやがったのでした（爆）

ここまで来て、こんなにバランスの取れた旨いラーメンはないなと、更にもう一杯。
辛いのです。これは鶏がら正油に辛味噌のトッピングですね。

いやぁ～。大満足です。ただ、鶏がら塩も食べてみたかったですね。おかんが２杯いってくれれば、全メニュー食べれたのになぁ～（笑）

まあ、仕方ないか！大事な忘れ物をしてきたということで、再度来なくてはいけないでしょうから（謎）

この次は、この中でのお気に入り２杯とその他一杯の３杯を完食、完飲しに来よう！
お気に入りは教えられません（笑）実際に言って食べてみましょう！（笑）

いつも言っていますが、旨いラーメンを食べると生きて来て良かったと大変幸せを感じます。

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新生活準備最終日

お土産や着替え等を宅急便で送ろうと、ブラックキャットを探しに行って来るとおかんに伝え、
９時２０分頃下宿を独りで出て近くの郵便局から荷物を出して、まるひらに直行、朝ラーメン（笑）

一旦下宿に戻って来たのだが、お昼のラーメンが気になりだす（笑）最後は正々堂々と、
おかんに「一軒、どうしても食べたいお店があるので、お昼に３人で食べに行こう」と拝み倒す。

渋々了承して貰い、行ったのが銀水というお店。

スープもあっさりで麺ののどごしの良さはまるひら以上か。 スープも旨い！最高に旨い！

ただ、チャーシューが私の好みではない歯応えのあるタイプのももチャーシューでした。

スープがあっさりだから、バラの濃い味のチャーシューが合うのだろうなぁ～と考えて食べていると、次に来店したお客さんが、「特製チャーシューメン」をオーダー。

メニューをよく見ると、何と旨そうなバラチャーシューではないか！

食べないわけにはいかないでしょう（爆）

ん～む。馬鹿旨！素晴らしいバランスのラーメンになったと私的には感じました。

これはなまら旨い！良かった、本当に良かったぞ！

ただ、その時懸念したのは、自宅に帰って来てから荷物が宅急便でないことをおかんは気付くか？でしたが、たまたま私が受け取り送り状を捨て証拠隠滅できました（爆）

限られた時間でしたが、全て期待以上の馬鹿旨ラーメンでした。本当に旨いラーメンは幸せになれます。

最後の夜に、３人で入ったお店で凄いものが（爆）ジャンボウーロンハイです。やっとのことで
２杯呑みました。いくらなんでもヘロへロ、北海道はやはり大きい（核爆）

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2008年04月18日

夢にまで出てきたあこがれのラーメン

その後、娘の下宿に到着して大家さんに挨拶をして、送った荷物をおかん達はチェックしていました。

私は、翌日の買い物の為に、釧路郊外の道を下調べに出掛けて来ると言い残し外出。

しかし、最初はショッピングモールなどを真面目に探していたのですが、車を運転していると、道路標識に「白糠」まで３６キロとあるじゃないか！（爆）爆食王氏より、下宿の場所からでも
１時間あれば行けるよとアドバイスを受けていましたので、そのまま走り続けました
（マジかい？ｗ）

やはり、私は妻子よりもラーメンの方が大事なのかなぁ～と思ったのでした。ばれて離婚宣言されても仕方が無いという覚悟で車を走らせました(笑）

あこがれのラーメンにありつけました。夢にまで何度も出てきたラーメン。お土産ラーメンでは何度か食べていましたが、本物は当然ながら初めてです。

初めてのお店では、チャーシューが自分の好みかどうか判らないので基本的には注文しないのですが、ここのチャーシューが旨いのは折り紙付き。

迷わずチャーシューメン

チャーシューを入れてスープが冷めないようにたっぷりのスープは嬉しいですね！
チャーシューを浮かせてみましょう。

感動、感激しましたよ。余韻に浸る暇なく、下宿に車を急がせました。
１時間掛かるところを４５分で戻りました（笑）

「車も混んだし、道にも迷ってしまった」と慌てて下宿に入って行くと、おかんは「何も聞いていないのに…？？？」

語るに落ちていたのだろう（自爆）

翌日に汚名返上しよう！

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2008年04月17日

やっとのことで釧路

上陸３日目でやっと釧路に到着です。札幌からＪＲで４時間です。

私の地元鶴岡駅から４時間走ると、ちょうど東京駅まで行きます（笑）
北海道はでっかいどう！（爆）

電車を降りると、レンタカーに走りました。そして、「まるは」ではなく釧路の人気繁盛店「まるひら」に直行！（笑）

家内と娘は、下宿に直行して大家さんに挨拶と思っていた為か？切れ気味orz

「何しに来たの？」と言われても、「ラーメン食べに来た」とは言えないし（自爆）

まあ、家内も娘も道は全く判っていないので、「通り道だから…」でその場は切り抜けました（笑）本来はちょっと遠回りしていましたが（爆）

醤油、塩を連食しましたが、麺量が少ないので、連日の宴会は効いていますが（笑）ちょうど良い量でしたね。札幌ラーメンよりも若干麺量は少ないのでしょう。

旨いですね！本当にあっさり出で、朝からでも食べられるラーメンです！

おかんも旨いと絶賛（爆）

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入学式だったが、、、

次の日に娘の大学の入学式に出席しようと思っていたのですが、父母の入場が制限されているとかorz

会場までおかんと３人で行って見ると、、、「ご父兄の方はこちらから入場できません」
マジかい？どこからか覗くのかい？（爆）

「止～めた！」ということで、地下鉄で澄川に直行。

連続まるはです（笑）

味噌にネギ、極太メンマをトッピングして貰いました。

夏に背油味噌も食べて感動していますが、味噌ラーメンもやはり馬鹿旨です！

軽く完食、完飲しましたが、やはり、昨日のウーロンハイ、推定４０杯前後は胃に衝撃です
（苦笑）

連食を断念して、丼物を一杯頂きました。これも、おかかとマヨちゃんが隠し味で馬鹿旨です！

食べていて、もっと旨い喰い方を思い浮かべました。今度は中華そば醤油を一緒に頼み、
残スープを掛けて頂こう！

なまら旨い筈ですよ。

まあ、大きな大学の入学式なんて、そんなものなのでしょう（苦笑）

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2008年04月15日

釧路は霧じゃなく猛吹雪orz

この出来事は４月馬鹿の日なのですが、マジ話です。

実は長女が北海道の大学にお世話になることになりまして、新生活の準備で引越しが中華
そば営業終了してすぐの４月１日でした。

今回は３月に動けなかったこともあり、時間優先で庄内ー羽田ー釧路の連絡をしたのでしたが、、、

釧路に飛ぶ筈が、なんと千歳へ…orz

４月１日、羽田ー釧路便、欠航とか、、、
まあ、四月馬鹿で嘘と思っていたがＡＮＡには四月馬鹿はないよなぁ～（苦笑）

釧路では、尊敬する、大事な爆食王氏という方が待っててくれたのですが会えず、正に痛恨の極み。
適切な爆食王氏のアドバイスで千歳に飛んで札幌までたどり着くことが出来ました。

そうでなかったら、東京で親子３人狼狽していたに違いありません（汗；）
どちらにしても翌日は札幌で合同入学式でしたので、正解だったのはいうまでもないですが、
焦っていて旅行慣れしていない田舎者は即判断というと言うわけにはいかないのです（自爆）

千歳からは、やけくそで「まるは」に直行。ここのお店もこの場で何度か紹介しているお店です。

私の一番好きとしている中華そばを注文しました。更にバランスが良くなっていました。チャーシューが旨くなっていました。

２杯目は店主にお任せしました。塩ラーメンです。

こちらも旨いですね！マジ唸ってしまいました。

ダブ完でした！

まるはのラーメンを食べれたこと、店主に会えたことは非常に嬉しかったのですが、私達の為に前日から札幌から釧路に移動して待機していた爆食王氏のことを考えると気の毒でなりませんでした。

因みに札幌ー釧路はＪＲの特急でも４時間掛かります。車だと６時間は掛かるものと思われます。
そして、近年にない悪天候だったと、後で娘のお世話になる大家さんや釧路空港の方に聞きました（驚；）

まあ、一言でいうと私の日頃の行い、精進が悪かったものと思われます（自爆）
初日から非常に残念なことをしましたし、準備が一日遅れたということもありとても気がもめたのでした（泣；）

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