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地鶏の状態を見に行って来ました。
比内地鶏と合わせて使用しています。
生産者によれば、これからが涼しくなって食欲を増し脂がのってくるのだとか…。
楽しみです！期待しましょう。
投稿者: 琴平荘 日時: 2007年10月11日 09:15 | パーマリンク
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